테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 347949  
꽈리고추찜조회 333968  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 319405  
일주일의 여유! 우리...조회 312959  
새우야채볶음조회 310677  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 286732  
[오리날개구이]두가지...조회 281009  
가죽나물장아찌조회 249227  
콩비지 완자 스파게티조회 214230  
부추 콩나나물밥조회 212165  

이전글 다음글 목록 

고등어살튀김과소스

글쓴이: 스위티  |  날짜: 2011-02-26 조회: 6416
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpJcBE%3D&page=250   복사
고등어살튀김과소스
고등어를 녹말가루에 묻혀 바삭하게 튀겨 맛있는 소스와 곁들이면 정말 놀라운 맛이납니다.

고등어살튀김과소스
390kcal | 30분 | 보통

고등어살튀김과소스분  량
2인분

고등어살튀김과소스주재료
고등어 1마리

고등어살튀김과소스부재료
소금 ½작은술, 청주 1큰술, 녹말 ⅓컵, 식용유 약간

고등어살튀김과소스양  념
간장 2큰술, 설탕 2작은술, 미림 1큰술, 마른고추(마른것) 1개, 생강 1쪽, 물 ½컵
요리하기
1. 고등어는 머리, 꼬리를 떼어내고 내장을 뺀 뒤 양쪽 살을 떼어낸다. 한입크기로 썰어서 소금, 청주를 뿌리고 15분쯤 재어둔다.
2. 마른 고추는 2등분하고 생강은 편으로 썬다.
3. 고등어에 녹말가루를 묻혀 170도씨의 식용유에서 노릇노릇하게 튀겨낸다.
4. 소스 재료를 섞어 농도가 되직해지도록 조린다.
5. 그릇에 고등어를 담고 소스를 끼얹는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
557만드는 정성이 뜸뿍 들어간,우족 인삼편츠키09-01-208211
556대추의 단맛 그대로, 간단한 대추고떡청개구리09-01-197148
555데리야끼소스 만들기스마일걸09-01-186158
554두고두고 칭찬받는 별미 요리 4화이트09-01-175429
553집에서 만드는 라떼 -별다방 콩다방에 돈쓰지말자!!윈디09-01-165391
552라면 박사들의 라면별미요리★…㉧Ħ플 ㉺㉧I09-01-165145
551아삭한 오이 - 피부엔 ‘화장품’ 위에...안나09-01-155070
550닭꼬치 양념구이애니랜드09-01-144742
549명절 김치만두, 지금쯤 만들어 냉동시켜 두세요.루시엘09-01-135498
548두부 버섯 된장찌개초록나무09-01-124798
547된장 칼국수 - 색다른 맛이 일품!!바이올린09-01-104513
546닭고기 채소 롤루베트09-01-094375
545조개와 쭈꾸미 구이초록나무09-01-084436
544새로운 조리 방식의 마트 신상품루베트09-01-074636
543음식들 칼로리 최대한 줄이는 조리방법~!블랙엔틱09-01-034395

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기