 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
해물이 없어도 "얼큰한 짬뽕라면" | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpLdhI%3D&page=226
|
||
일단 멸치를 넣고 육수를 끓여주세요 육수가 끓기시작하면 멸치를 뺀후 계속 끓어주세요 양파,고추맛기름2스푼,고추가루 적당량 넣고 볶다가 끓는 육수를 넣어주세요 이렇게 하면 조리시간이 단축될수 있겠죠? 그리고 양파는 너무 오래 끓이면 단맛이 나므로 끓는 육수를 넣어주세요 (멸치가 없다면 그냥 옆에서 물을 끓여주시구요 ㅋ ) 이제 면을 넣고 끓이면서 콩나물과, 홍고추,청양고추를 같이 넣어주세요... 더 맵게 드시고 싶다면 양파를 볶을때 고추씨를 같이 볶아주시면되구요 간을 봐가면서 라면스프를 넣어주세요. 후추가루 조금 넣어주시고 바글바글 끓이다 드시면 너무나도 간단한 얼큰라면 완성!
오징어나, 새우등의 해물이 있을땐 양파를 다 볶은후 굴소스를 1스푼만 넣고 같이 볶아주세요
계란을 넣으면 국물맛이 조금 흐려지니.................... 노린자만 저렇게 넣어먹음 맛나요^^;;
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 917 | 2교시 교련 끝나면 텅 비었던 양은도시락 | 민들레 | 10-05-15 | 6875 |
| 916 | 깔끔한 뼈없는 카레 깐풍기 | 츠키나 | 10-05-12 | 6991 |
| 915 | 평범함을 거부한 인삼 연근 불고기 | 까꿍 | 10-05-09 | 6446 |
| 914 | 브로콜리 마른새우볶음 | 네스다 | 10-05-06 | 6704 |
| 913 | 나를 유혹하는 로티보이 번(모카번) | ★…행복한 ㉻루 | 10-05-06 | 6979 |
| 912 | 들깨넣어 볶아 먹는 고구마순 볶음.. | 하얀세상 | 10-05-04 | 7045 |
| 911 | 별식으로 만든 비빔만두꼬치 | 편지 | 10-04-30 | 5596 |
| 910 | 국민볶음밥, 김치볶음밥! | 클로버 | 10-04-29 | 5343 |
| 909 | 얼큰한 굴순두부국 | 후루룩소녀 | 10-04-28 | 6755 |
| 908 | 무한도전에 나온 [호박타락죽] 내맘대로 리폼하기! | 바람 | 10-04-27 | 5404 |
| 907 | 바다장어구이 | 다크엔젤 | 10-04-23 | 6217 |
| 906 | 사각사각~시원한 양배추미역말이 어때요? | 미레아 | 10-04-23 | 4545 |
| 905 | 든든한 밑반찬...메추리알 닭가슴살 장조림. | 헤르시 | 10-04-22 | 4795 |
| 904 | 콩비지찌게 | 알스크림 | 10-04-21 | 4915 |
| 903 | 봄나물 세가지 레시피 | 베일 | 10-04-20 | 4466 |
  221 222 223 224 225 226 227 228 229 230   |
 |
