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레시피가 궁금해요
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바다장어구이 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpMcRs%3D&page=210
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동해에서 배를 띄우시는 어부현종님(http://www.badaro.in)께서 귀한 물건을 보내주셨네요 ^^ 사시는 동네에서 산딸기를 직접 따서 설탕에 절인 것과 싱싱한 바다장어를 많이 보내주셨답니다 싱싱한 상태 그대로 요리하고자 택배로 받은 다음 날 바로 요리를 했답니다
           
대파 흰부분은 곱게 채썰어 물에 담구었다 헹구어 새싹채소와 곁들여 낸다 생강도 곱게 채썰어 장어 위에 올려 준다
 
더워지는 여름철 보양식으로.... 얼큰한 소주 한 잔의 안주로 어떨까요 ? ㅎㅎ
 
디저트로 산딸기 요쿠르트까지..... ㅎㅎ   우리 남편 오늘 어부 현종님 덕분에 보양식으로 포식 했어요 |
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