테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 348124  
꽈리고추찜조회 334124  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 319564  
일주일의 여유! 우리...조회 313144  
새우야채볶음조회 310865  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 286946  
[오리날개구이]두가지...조회 281221  
가죽나물장아찌조회 249351  
콩비지 완자 스파게티조회 214381  
부추 콩나나물밥조회 212336  

이전글 다음글 목록 

생선깻잎말이튀김

글쓴이: 사랑  |  날짜: 2010-02-04 조회: 2516
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpOcBs%3D&page=216   복사

 


생선깻잎말이튀김

 

 

 

만드는 요령

① 작은 생선을 배를 갈라 펴고 뼈는 발라내며 머리는 없애고 꼬리는 남긴다.

② 생선에 소금, 후추, 생강즙을 뿌린다.

③ 깻잎을 씻어서 물기를 없애고 마른 밀가루를 묻혀 반으로 접어 생선을 싼다.

④ 튀김재료에 얼음물을 부어 튀기기 직전에 튀김옷을 만든다.

⑤ ③의 생선을 다시 길이로 둥글게 말아 접어 튀김옷을 입힌다.

⑥ 중온의 기름에 넣어 바삭하게 튀겨낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1067오징어 꽃회★…행복한 ㉻루11-02-245811
1066부안바지락죽시엘11-02-236363
1065소고기 무밥안나11-02-225730
1064지친속을 달래는 콩나물편지11-02-215309
1063양념이 중요해! 오동통<양념꼬막>구사일생11-02-214810
1062뜨근하게 속풀어주는 바지락수제비 한그릇 하실래요?앙큼꼬마11-02-214533
1061너무나도 간단한 바삭하고 고소한 전병물망초11-02-214386
1060갑작스런 손님상 차리기 <골뱅이무침,번데기>완두콩11-02-214681
1059쏙쏙 집어먹는 재미가 쏠쏠한 <미니 오므라이스>레이첼11-02-214217
1058조막만큼 삼겹살로 온가족이 즐길 수 있는~...니브11-02-213947
1057바쁜직장인 간편 아침 치즈토스트벤자민11-02-214151
1056칼슘 풍부 시원한 멜국 끓이기 (제주도 토속음식)블랙엔틱11-02-214869
1055다이어트 초대요리로 강추 닭가슴살인삼말이찜니브11-02-214468
1054일주일이 든든한 직장인 반찬 8가지후루룩소녀11-02-213939
1053직장동료를 위한 세가지맛 샌드위치도시락바이올린11-02-213924

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기