레시피가 궁금해요

카레와 짜장을 밥이나 면에 비벼만 드시나요?

비만 오면 아이들이 김치 부침개를 찾아서(그런 건 안 가르쳐도 잘 아는 걸 보면 참 신기해요) 비 오는 어느 날, 카레와 짜장 가루로 전을 부쳤습니다.

가루를 섞기만 하면 되니까 금방 만들었어요.

재료;  짜장과 카레 분말 : 밀가루 = 약 1 : 2, 당근과 양파 채 친것

부침개 위에 고명처럼 조금씩만 올릴꺼니까 당근과 양파를 곱게 채쳐서 조금만 준비해요.
분량대로 카레와 짜장 가루를 밀가루와 섞어서 반죽을 너무 묽지 않게 합니다.
덩어리 없게 거품기로 한 참 저어요.

아이들의 환호와 기대 속에 카레 짜장 전이 완성 됐습니다.

까맣고 노랗고.. 색이 대비가 되서 더 맛있어 보입니다.

조금 허전한 듯 해서, 브로콜리로 꾸몄어요. ^^

카레맛 짜장맛이 확실하게 나요.   특히 아이들은 카레맛을 더 좋아했습니다.

간단하게 새롭고 재미 있는 전의 세계를 맛 볼 수 있었습니다.
Welcome to the Jeon.  음냐하하하하  ~~~ ^ㅇ^