 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
미역쌈 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhtHeBc%3D&page=89
|
||
만드는 요령 ① 무는 지름이 6～7㎝ 가량의 굵기로 준비한다. ② 준비된 무는 껍질을 벗기고 얇게 썰어서 그릇에 담고 식초, 설탕, 소금을 넣어 20분간 절인 다음 건져 물기를 뺀다. ③ 미역은 불린 것을 준비하여 끓는 물에 살짝 데쳐서 냉수에 담갔다 건져 물기를 꼭 짜고 크지 않게 썰어둔 다음 소스로 무친다. ④ 배는 5㎝길이, 중간 굵기로 채쳐서 설탕물에 담가 색이 변하지 않게 한다. ⑤ 붉은고추는 배채와 같게 썰고 무순은 씻어 놓는다. ⑥ ②의 무에 위의 손질한 재료들을 조금씩 놓아 꽃다발 모양으로 말아 접시에 담는다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2972 | 와인삼겹살구이와 묵은지쌈 | 별님 | 12-11-16 | 4159 |
| 2971 | 커리새우스테이크 | 제니 | 12-11-16 | 3769 |
| 2970 | 양파피클 곁들인 골뱅이커틀릿 | 개나리 | 12-11-16 | 3763 |
| 2969 | 표고버섯 떡갈비 | 스리틸걸스 | 12-11-16 | 3614 |
| 2968 | 구운 송이버섯 꽁치튀김 | 포레스트 | 12-11-16 | 3697 |
| 2967 | 모둠 버섯 골동반 | 쌈장소녀 | 12-11-16 | 3473 |
| 2966 | 양송이버섯 매콤 강정 | 꼬마천사 | 12-11-16 | 3217 |
| 2965 | 모둠 버섯 베이컨프리타타 | 벤자민 | 12-11-16 | 3105 |
| 2964 | 백만송이버섯 크림소스차우더 | 진달래 | 12-11-16 | 3252 |
| 2963 | 고등어조림 별별 부재료 | 햇살 | 12-11-09 | 4906 |
| 2962 | 취향 따라 다른, 고등어 조림 양념장 | 스위티 | 12-11-09 | 4562 |
| 2961 | 간장 양념 고등어조림 | 비애 | 12-11-09 | 4194 |
| 2960 | 삼치 브로콜리조림 | 스마일걸 | 12-11-09 | 3934 |
| 2959 | 꽁치 열무조림 | 다크엔젤 | 12-11-09 | 3916 |
| 2958 | 갈치 애호박조림 | 츠키 | 12-11-09 | 3849 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
