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김 쿠키 맥주안주

글쓴이: 사탕소녀  |  날짜: 2009-07-25 조회: 3518
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhtMcxU%3D&page=86   복사


김 쿠키 맥주안주

 


김 쿠키 맥주안주

 

김이 떠~억 붙어있는 김 쿠키

 

고소한 김이 통째로 들어가서 진짜 맛있는 김 쿠키..

쿠키는 기본쿠키로 바삭 하니 맛있고요,거기에 김까지..

맥주 안주로도 좋을것 같고요,아이들 간식겸 과자로도 좋을것 같아요..

만드는 법도 간단하고 맛도 좋아요^.~''

 

만드는 난이도 하..

사진은 클릭 하면 크게 보실수 있어요^,~

 


김 쿠키 맥주안주

 


김 쿠키 맥주안주
김 쿠키 맥주안주


김 쿠키 맥주안주
김 쿠키 맥주안주

 

위에 모든 재료를 준비해 놓고요,

녹여진 버터를 설탕을 두번에 나누어 넣으면서 핸드믹서로 휘핑을 해줍니다...

어느 정도 섞어지면 계란을 하나 깨서 넣고 1분쯤 핸드믹서로 휘핑을 해 줍니다..

박력분과 소금이 들어 있는걸 체로 처서 넣고

주걱으로 섞어 주면 기본 반죽이 끝납니다..

 


김 쿠키 맥주안주
김 쿠키 맥주안주 


김 쿠키 맥주안주
김 쿠키 맥주안주

 

반죽을 비닐 봉지에 담아서 두 군데로 나눕니다...

한봉지 담은 반죽을 밀대로 밀어요...납작하게 밀어지면 비닐을 잘라내고 김을 납작하게 붙입니다...

잘 붙어요...전 김한장가지고 모자라서 옆으로 더 잘라서 붙였어요..

김을 붙인뒤에 밀대로 한번 밀어준뒤에..

쟁판같은곳에 담아서 냉동실에 20분정도 얼립니다...

 


김 쿠키 맥주안주
김 쿠키 맥주안주 


김 쿠키 맥주안주
김 쿠키 맥주안주

 

20분쯤 냉동실에서 꺼내면 반죽이 딱딱해 집니다..

김을 도마 아레로 행하게 해서 칼로 잘라줍니다...

김자르는 소리가 으드득 소리가 납니다...

만약 칼로 잘라도 안잘라 졌다면 다시 가위로 자르면 잘 잘라져요...

한조각씩  떼어서 오븐틀에 김이 위로 향하게 올려 놓고요...

열 오른 오븐에 구워 줍니다....

170도에 18분쯤 구워주는데...15분 굽고나서 뒤집어서 3분을 구워 줍니다...

 


김 쿠키 맥주안주


김 쿠키 맥주안주 
김 쿠키 맥주안주

 

바삭하니 고소한 김 쿠키 입니다..

김 씹는맛도 좋고요,쿠키는 더욱 바삭해서 맛있고요~

김은 쿠키에 붙어서 안 떨어져요...

맛 없으면 안올리는거 알죠??

 


김 쿠키 맥주안주

  


김 쿠키 맥주안주

 

김쿠키는 어른들도 아주 잘 먹을것 같아요...

이렇게 락엔락 통으로 한통 만들어 놓고 심심할때 과자로도 먹어도

옆집아줌마 놀러오면 커피랑 내 놓아도 좋답니다..

 

오늘도 즐거운 하루 보내세요^^;;

 


김 쿠키 맥주안주

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