 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
떡국끓이기 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhtOcRs%3D&page=32
|
||
설은 지났지만서도 한트럭 남은 떡때문에 만들어본 떡국이에요 :)
+ 이렇게 준비해주세요
떡국용 떡.소고기(산적용)200g.달걀2개.대파.국간장.참기름.소금 소고기 양념장(간장1큰술반+참기름1작은술+다진마늘.설탕 조금씩)
+ 이렇게 만들어주세요
① 다시마와 국멸치를 우려 육수를 만들어주세요
② 소고기에 칼집을 내어 썰어(1.5cmX5cm) 미리 준비해둔 양념장에 버무려주세요
③ 대파의 흰부분을 5cm정도 썰어 참기름을 살짝 발라주세요
④ 과정②와 과정③을 꼬치에 번갈아 끼우고 기름을 살짝 두른 팬에 앞뒤로 구워주세요
⑤ 육수가 끓어오르면 다시마와 멸치를 건져내고 떡을 입수
⑥ 과정⑤에 계란을 한개 풀고 국간장과 소금으로 간을 맞춘뒤 참기름을 살짝 둘러주세요
⑦ 그릇에 담아 과정④의 산적과 달걀 지단을 얹어 상에 올립니다 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3827 | 칠리새우 | 큐트천사 | 13-11-12 | 2322 |
| 3826 | 일식 새우튀김 | 미야 | 13-11-12 | 2411 |
| 3825 | 대하오이잣소스냉채 | 블랙엔틱 | 13-11-12 | 2156 |
| 3824 | 새우버거 | 미야 | 13-11-12 | 2055 |
| 3823 | 오신반 | 월하 | 13-11-11 | 1807 |
| 3822 | 백설기구이 | 검은건담 | 13-11-11 | 1840 |
| 3821 | 너비아니 | 허브 | 13-11-11 | 1778 |
| 3820 | 연근정과 | 아인 | 13-11-11 | 1968 |
| 3819 | 일본식 대구조림 | 청아 | 13-11-11 | 3086 |
| 3818 | 오리엔탈가자미튀김 | 허브 | 13-11-11 | 2068 |
| 3817 | 가자미우엉조림 | 미야 | 13-11-11 | 1847 |
| 3816 | 코다리꼬치구이 | 윈디 | 13-11-11 | 1841 |
| 3815 | 명태찜 | koendi | 13-11-11 | 1892 |
| 3814 | 청어소금구이 | 비애 | 13-11-11 | 1915 |
| 3813 | 명태어묵 | 하늘 | 13-11-11 | 2020 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
