레시피가 궁금해요

김치가 들어간 고구마 구이

재료 : 고구마 2개(중), 김치잎 2~3장, 우유 2큰술, 계란노른자 1개, 치즈 1장

고구마는 삶아서 으깬 후 우유 2큰술을 넣고 촉촉하게 만들어 줍니다.

(여기에 소금과 설탕을 넣고 싶으신 분들은 취향에 따라 넣어 주세요.)

김치를 잘게 다져 팬에 볶아 줍니다.

고구마를 넓게 편 후 김치볶음과 작게 자른 치즈를 넣고 오므려 줍니다.

모양은 취향에 따라 만들어 주세요.

동그랗게 만들어 주셔도 되구, 타원형으로 만들어 주셔도 된답니다.

다 만들었으면 겉에 계란노른자를 붓으로 발라 줍니다.

예열한 오븐 190도에서 10~15분동안 구워 주시면 Ok.

여러분이 눌러 주시는 한표 한표는 제가 하고 싶은 요리 계속할 수 있는 날들을 만들어 준답니다.

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소소한 일상이 미소짓는 추억으로 남겨지는 하루 되셨으면 합니다.