 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
호떡 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxHdBs%3D&page=12
|
||
       
2. 따뜻한 물에 이스트를 넣어 녹인다. 3. 1의 반죽에 따뜻한 물에 녹인 이스트를 넣고 손으로 조물조물 반죽한 후 랩으로 씌우고 30분간 발효시킨다. 4. 흑설탕, 계피가루, 다진 땅콩, 다진 아몬드를 넣고 속을 준비한다. 5. 반죽에 호떡 속을 넣고 호떡 속이 나오지 않도록 꼼꼼히 봉합 한 후 식용유를 넉넉히 두른 팬에 봉합부분이 아래로 가도록 놓는다. 6. 약불에서 서서히 구우면서 봉합부분이 노릇노릇해지면 뒤집어서 식용유를 바른 호떡 누름이나, 식용유를 바른 밑면이 넙적한 그릇을 이용하여 조심스럽게 눌러준 후 노릇노릇하게 앞뒤로 구워 완성한다 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4127 | 취나물두부아기덮밥 | 쌈장소녀 | 14-04-02 | 5222 |
| 4126 | 냉이단호박연두부죽 | 츠유 | 14-04-02 | 4538 |
| 4125 | 냉이조갯살현미진밥 | 이뽄여우 | 14-04-02 | 4240 |
| 4124 | 참나물감자수프 | 크티 | 14-04-02 | 4112 |
| 4123 | 돌나물달걀노른자죽 | 된장소녀 | 14-04-02 | 4236 |
| 4122 | 참나물새우살죽 | 비애 | 14-04-02 | 4976 |
| 4121 | 미나리배무리죽 | 물방울 | 14-04-02 | 4063 |
| 4120 | 봄동소고기미음 | 아픈마음 | 14-04-02 | 4119 |
| 4119 | 진주장어구이 | 스위티 | 14-03-23 | 4004 |
| 4118 | 진주냉면 | 미레아 | 14-03-23 | 3887 |
| 4117 | 선지국 | 쌈장소녀 | 14-03-23 | 4275 |
| 4116 | 진주비빔밥 | 사탕소녀 | 14-03-23 | 4143 |
| 4115 | 진주삼계탕 | 오 | 14-03-23 | 4403 |
| 4114 | 진주꽃떡 | 구사일생 | 14-03-23 | 4158 |
| 4113 | 들깨덮밥 | 큐트천사 | 14-03-23 | 4574 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
