 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
호떡 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxHdBs%3D&page=140
|
||
       
2. 따뜻한 물에 이스트를 넣어 녹인다. 3. 1의 반죽에 따뜻한 물에 녹인 이스트를 넣고 손으로 조물조물 반죽한 후 랩으로 씌우고 30분간 발효시킨다. 4. 흑설탕, 계피가루, 다진 땅콩, 다진 아몬드를 넣고 속을 준비한다. 5. 반죽에 호떡 속을 넣고 호떡 속이 나오지 않도록 꼼꼼히 봉합 한 후 식용유를 넉넉히 두른 팬에 봉합부분이 아래로 가도록 놓는다. 6. 약불에서 서서히 구우면서 봉합부분이 노릇노릇해지면 뒤집어서 식용유를 바른 호떡 누름이나, 식용유를 바른 밑면이 넙적한 그릇을 이용하여 조심스럽게 눌러준 후 노릇노릇하게 앞뒤로 구워 완성한다 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2207 | 닭가슴살 브로콜리 파피요트 | 크티 | 12-04-02 | 3121 |
| 2206 | 대구살 배추 청주찜 | 아델리 | 12-04-02 | 3168 |
| 2205 | 대파향의 중화풍 우럭찜 | 아이 | 12-04-02 | 2962 |
| 2204 | 화이트와인 풍미의 바지락 채소찜 | 루시엘 | 12-04-02 | 3026 |
| 2203 | 치즈를 올린 감자와 양파찜 | 편지 | 12-04-02 | 2764 |
| 2202 | 고추기름소스의 청경채 표고찜 | koendi | 12-04-02 | 2875 |
| 2201 | 피시소스의 흰콩과 껍질콩찜 | 쌈장소녀 | 12-04-02 | 3072 |
| 2200 | 오징어통구이 | 슬픈이별 | 12-03-27 | 3889 |
| 2199 | 콩 옥수수 버터구이 | 베베 | 12-03-27 | 3446 |
| 2198 | 파프리카마리네이드 | 포레스트 | 12-03-27 | 3423 |
| 2197 | 레드와인 베이비립 | 하레 | 12-03-27 | 3351 |
| 2196 | 시금치 에그샐러드 | 아이 | 12-03-27 | 3134 |
| 2195 | 어니언 갈릭구이 | 아이 | 12-03-27 | 3200 |
| 2194 | 초스피드 5분 냉국 2010-07-06 | 슬픈이별 | 12-03-26 | 3794 |
| 2193 | 노란 단무지 | 블랙엔틱 | 12-03-26 | 3655 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
