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레시피가 궁금해요
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호떡 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxHdBs%3D&page=146
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2. 따뜻한 물에 이스트를 넣어 녹인다. 3. 1의 반죽에 따뜻한 물에 녹인 이스트를 넣고 손으로 조물조물 반죽한 후 랩으로 씌우고 30분간 발효시킨다. 4. 흑설탕, 계피가루, 다진 땅콩, 다진 아몬드를 넣고 속을 준비한다. 5. 반죽에 호떡 속을 넣고 호떡 속이 나오지 않도록 꼼꼼히 봉합 한 후 식용유를 넉넉히 두른 팬에 봉합부분이 아래로 가도록 놓는다. 6. 약불에서 서서히 구우면서 봉합부분이 노릇노릇해지면 뒤집어서 식용유를 바른 호떡 누름이나, 식용유를 바른 밑면이 넙적한 그릇을 이용하여 조심스럽게 눌러준 후 노릇노릇하게 앞뒤로 구워 완성한다 |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2117 | 청국장 돼지고기 김치 찜 | 아라 | 12-03-09 | 1488 |
| 2116 | 비타민 재료 1 콩나물 | 윈디 | 12-03-09 | 1391 |
| 2115 | 비타민 재료 2 장어 & 버섯 | 쏘이 | 12-03-09 | 1386 |
| 2114 | 비타민 재료 3 파뿌리 | 천칭자리 | 12-03-09 | 1533 |
| 2113 | 비타민 재료 4 채소 샐러드와 신선한 과일 | 카제 | 12-03-09 | 1471 |
| 2112 | 홍합미역국 | 쏘이 | 12-03-06 | 1870 |
| 2111 | 브로콜리새우볶음 | 아인 | 12-03-06 | 1540 |
| 2110 | 쑥갓간장과 두부부침 | 카제 | 12-03-06 | 1519 |
| 2109 | 배추겉절이 | 크리스 | 12-03-06 | 1637 |
| 2108 | 쪽파배추누름적 | 헤르시 | 12-03-06 | 1420 |
| 2107 | 생태맑은탕 | 검은건담 | 12-03-06 | 1497 |
| 2106 | 문어채소무침 | 물망초 | 12-03-06 | 1490 |
| 2105 | 새우쪽파찜 | 미레아 | 12-03-06 | 1320 |
| 2104 | #양배추오미자물김치 | 고추장소녀 | 12-03-05 | 1956 |
| 2103 | 알배추액젓김치 | 이뽄여우 | 12-03-05 | 1621 |
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