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레시피가 궁금해요
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호떡 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxHdBs%3D&page=154
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2. 따뜻한 물에 이스트를 넣어 녹인다. 3. 1의 반죽에 따뜻한 물에 녹인 이스트를 넣고 손으로 조물조물 반죽한 후 랩으로 씌우고 30분간 발효시킨다. 4. 흑설탕, 계피가루, 다진 땅콩, 다진 아몬드를 넣고 속을 준비한다. 5. 반죽에 호떡 속을 넣고 호떡 속이 나오지 않도록 꼼꼼히 봉합 한 후 식용유를 넉넉히 두른 팬에 봉합부분이 아래로 가도록 놓는다. 6. 약불에서 서서히 구우면서 봉합부분이 노릇노릇해지면 뒤집어서 식용유를 바른 호떡 누름이나, 식용유를 바른 밑면이 넙적한 그릇을 이용하여 조심스럽게 눌러준 후 노릇노릇하게 앞뒤로 구워 완성한다 |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1997 | 양파김치 | 윈디 | 12-02-06 | 1792 |
| 1996 | ◆ 마늘종마른새우볶음 | 윈디 | 12-02-06 | 1820 |
| 1995 | ◆ 대합탕 | 이뽄여우 | 12-02-06 | 2000 |
| 1994 | 완두콩감자밥 | 크리스 | 12-02-03 | 2376 |
| 1993 | 오징어무국 | 슬픈세월 | 12-02-03 | 2151 |
| 1992 | 미나리김치 | 청아 | 12-02-03 | 2227 |
| 1991 | 아욱된장무침 | 크리스탈 | 12-02-03 | 2495 |
| 1990 | 돼지고기마늘조림 | 청개구리 | 12-02-03 | 1990 |
| 1989 | 깻잎멸치찜 | 네스다 | 12-02-03 | 2021 |
| 1988 | 양송이닭볶음 | 은빛상자 | 12-02-03 | 2093 |
| 1987 | 전갱이레몬구이 | 포시 | 12-02-03 | 2080 |
| 1986 | 얼큰하고 칼칼한 순두부찌개 | 별은이뽀 | 12-01-29 | 2449 |
| 1985 | 아몬드 단호박쉐이크 | 츠유 | 12-01-29 | 2241 |
| 1984 | 초간단 달걀탕 | 된장소녀 | 12-01-29 | 2137 |
| 1983 | 수제햄 카레덮밥 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-01-29 | 2566 |
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