테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 352351  
꽈리고추찜조회 337600  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 322940  
일주일의 여유! 우리...조회 317020  
새우야채볶음조회 314290  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 291132  
[오리날개구이]두가지...조회 284896  
가죽나물장아찌조회 252325  
콩비지 완자 스파게티조회 217541  
부추 콩나나물밥조회 215576  

이전글 다음글 목록 

호떡

글쓴이: 눈꽃  |  날짜: 2011-12-16 조회: 2697
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxHdBs%3D&page=154   복사



호떡


호떡


호떡


호떡


호떡


호떡


호떡


호떡


    1. 밀가루에 소금, 설탕을 넣고 채에 친 후, 우유에 계란 푼 것을 넣고 반죽해준다.
    2. 따뜻한 물에 이스트를 넣어 녹인다.
    3. 1의 반죽에 따뜻한 물에 녹인 이스트를 넣고 손으로 조물조물 반죽한 후 랩으로 씌우고 30분간 발효시킨다.
    4. 흑설탕, 계피가루, 다진 땅콩, 다진 아몬드를 넣고 속을 준비한다.
    5. 반죽에 호떡 속을 넣고 호떡 속이 나오지 않도록 꼼꼼히 봉합 한 후 식용유를 넉넉히 두른 팬에 봉합부분이 아래로 가도록 놓는다.
    6. 약불에서 서서히 구우면서 봉합부분이 노릇노릇해지면 뒤집어서 식용유를 바른 호떡 누름이나, 식용유를 바른 밑면이 넙적한 그릇을 이용하여 조심스럽게 눌러준 후 노릇노릇하게 앞뒤로 구워 완성한다

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1997양파김치윈디12-02-061792
1996◆ 마늘종마른새우볶음윈디12-02-061820
1995◆ 대합탕이뽄여우12-02-062000
1994완두콩감자밥크리스12-02-032376
1993오징어무국슬픈세월12-02-032151
1992미나리김치청아12-02-032227
1991아욱된장무침크리스탈12-02-032495
1990돼지고기마늘조림청개구리12-02-031990
1989깻잎멸치찜네스다12-02-032021
1988양송이닭볶음은빛상자12-02-032093
1987전갱이레몬구이포시12-02-032080
1986얼큰하고 칼칼한 순두부찌개별은이뽀12-01-292449
1985아몬드 단호박쉐이크츠유12-01-292241
1984초간단 달걀탕된장소녀12-01-292137
1983수제햄 카레덮밥★…㉧Ħ플 ㉺㉧I12-01-292567

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기