 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 | |||
|
|||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchQ%3D&page=130
|
|||
| 멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 * 멸치 양파 국물 국이나 찌개 등에 두루 활용되는 국물. 양파를 진하게 끓이면 단맛이 우러나와 국물 요리에 은은한 맛을 더한다. 재료 물 2L, 양파 1개, 다시마 1장, 멸치 30g, 대파 1/2대
1 양파는 껍질을 벗겨 1/4등분하고 멸치는 내장을 떼고 다시마는 젖은 행주로 닦는다. 2 냄비에 물을 붓고 모든 재료를 넣어 끓이는데, 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 거품을 걷어내면서 20분간 더 끓인 뒤 체에 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2357 | 발사믹 복숭아조림과 돼지안심스테이크 | 아카시아 | 12-05-29 | 2432 |
| 2356 | 굴라시 | 별은이뽀 | 12-05-29 | 2157 |
| 2355 | 자몽 카르파초 | 알스크림 | 12-05-29 | 2390 |
| 2354 | 타치키소스 그릴새우샐러드 | 아델리 | 12-05-29 | 2652 |
| 2353 | 완두콩감자밥 | 스위트 | 12-05-16 | 3076 |
| 2352 | 오징어무국 | 스리틸걸스 | 12-05-16 | 2455 |
| 2351 | 미나리김치 | 청아 | 12-05-16 | 2290 |
| 2350 | 아욱된장무침 | 네스다 | 12-05-16 | 2420 |
| 2349 | 돼지고기마늘조림 | 청개구리 | 12-05-16 | 2192 |
| 2348 | 깻잎멸치찜 | 허브 | 12-05-16 | 2439 |
| 2347 | 양송이닭볶음 | 다크엔젤 | 12-05-16 | 2124 |
| 2346 | 전갱이레몬구이 | 민들레 | 12-05-16 | 2331 |
| 2345 | 굴영양진밥 | 편지 | 12-05-14 | 2808 |
| 2344 | 소고기미역국밥 | 개나리 | 12-05-14 | 2263 |
| 2343 | 견과류시금치주먹밥 | 진달래 | 12-05-14 | 2129 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
