 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 | |||
|
|||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchQ%3D&page=171
|
|||
| 멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 * 멸치 양파 국물 국이나 찌개 등에 두루 활용되는 국물. 양파를 진하게 끓이면 단맛이 우러나와 국물 요리에 은은한 맛을 더한다. 재료 물 2L, 양파 1개, 다시마 1장, 멸치 30g, 대파 1/2대
1 양파는 껍질을 벗겨 1/4등분하고 멸치는 내장을 떼고 다시마는 젖은 행주로 닦는다. 2 냄비에 물을 붓고 모든 재료를 넣어 끓이는데, 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 거품을 걷어내면서 20분간 더 끓인 뒤 체에 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1742 | 무생채 | 스마일걸 | 11-11-06 | 1776 |
| 1741 | 멸치고추장볶음 | 가루 | 11-11-06 | 1501 |
| 1740 | 양념장하나로 손쉬운 요리 | 아인 | 11-11-06 | 1581 |
| 1739 | 양념게장 | 클로버 | 11-11-06 | 1414 |
| 1738 | 매운햄 채소볶음 | 헤루에 | 11-11-06 | 1471 |
| 1737 | 생강굴조림 | 달 | 11-11-06 | 1321 |
| 1736 | 번행초나물 | 크리스 | 11-11-06 | 1463 |
| 1735 | 야채계란말이 | 루시엘 | 11-11-06 | 1247 |
| 1734 | 계란찜 | 포레스트 | 11-11-06 | 1206 |
| 1733 | 더덕생채 | 앙큼꼬마 | 11-11-06 | 1265 |
| 1732 | 오징어 볶음 | 아델리 | 11-11-03 | 2066 |
| 1731 | 아구찜 | 츠유 | 11-11-03 | 1633 |
| 1730 | 상추,쌈밥 | 화이트 | 11-11-03 | 1329 |
| 1729 | 오븐 스파게티 | 물망초 | 11-11-03 | 1350 |
| 1728 | 진저룰라드 | 베베 | 11-11-03 | 1313 |
  171 172 173 174 175 176 177 178 179 180   |
 |
