 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 | |||
|
|||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchQ%3D&page=236
|
|||
| 멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 * 멸치 양파 국물 국이나 찌개 등에 두루 활용되는 국물. 양파를 진하게 끓이면 단맛이 우러나와 국물 요리에 은은한 맛을 더한다. 재료 물 2L, 양파 1개, 다시마 1장, 멸치 30g, 대파 1/2대
1 양파는 껍질을 벗겨 1/4등분하고 멸치는 내장을 떼고 다시마는 젖은 행주로 닦는다. 2 냄비에 물을 붓고 모든 재료를 넣어 끓이는데, 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 거품을 걷어내면서 20분간 더 끓인 뒤 체에 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 767 | 버섯현미밥 | 꿈과희망 | 09-10-16 | 11490 |
| 766 | 미트로프 만들기 | 가루 | 09-10-15 | 11395 |
| 765 | 버섯현미밥 | 맑음 | 09-10-14 | 11611 |
| 764 | 미트로프 만들기 | 물방울 | 09-10-09 | 11420 |
| 763 | 모듬 꼬치 구이 | 안나 | 09-10-08 | 11555 |
| 762 | 집에서 만드는 이색 커리메뉴 모음 | 아델리 | 09-10-07 | 11568 |
| 761 | 해물 쌀국수 | 깎꿍토끼 | 09-10-06 | 11840 |
| 760 | 양배추 피클 | 슬픈세월 | 09-10-04 | 11778 |
| 759 | 피를 맑게 해주는 부추김치 | 초록샤인 | 09-10-03 | 11605 |
| 758 | 마카로니 샐러드 | 파란눈물 | 09-10-01 | 11823 |
| 757 | 열무김치 | 아이리스 | 09-09-30 | 11832 |
| 756 | 떡국끓이기; | 라일락 | 09-09-29 | 11800 |
| 755 | 콩비지 찌개 | 슬픈이별 | 09-09-28 | 11965 |
| 754 | 감자조림~~ | 윈디 | 09-09-27 | 11789 |
| 753 | 파절이 겉절이 | 스텔라걸스 | 09-09-26 | 12161 |
  231 232 233 234 235 236 237 238 239 240   |
 |
