 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 | |||
|
|||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchQ%3D&page=4
|
|||
| 멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 * 멸치 양파 국물 국이나 찌개 등에 두루 활용되는 국물. 양파를 진하게 끓이면 단맛이 우러나와 국물 요리에 은은한 맛을 더한다. 재료 물 2L, 양파 1개, 다시마 1장, 멸치 30g, 대파 1/2대
1 양파는 껍질을 벗겨 1/4등분하고 멸치는 내장을 떼고 다시마는 젖은 행주로 닦는다. 2 냄비에 물을 붓고 모든 재료를 넣어 끓이는데, 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 거품을 걷어내면서 20분간 더 끓인 뒤 체에 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4247 | 미고랭 | 아라 | 14-05-16 | 1 |
| 4246 | 닭가슴살리조토 | 다크엔젤 | 14-05-10 | 3 |
| 4245 | 닭살비빔샐러드 | 쌈장소녀 | 14-05-10 | 1 |
| 4244 | 닭살토르티야 | 아침 | 14-05-10 | 1 |
| 4243 | 닭살스파게티 | 쏘이 | 14-05-10 | 3 |
| 4242 | 닭살머스터드햄버거 | 스위티 | 14-05-10 | 2 |
| 4241 | 해산물 마리네이드샐러드 | 상큼걸 | 14-05-08 | 7912 |
| 4240 | 홍합파스타 | 비올레트 | 14-05-08 | 1 |
| 4239 | 양파와 가자미튀김 & 맥주 | 벤자민 | 14-05-08 | 1 |
| 4238 | 슈니첼 | 미야 | 14-05-08 | 8247 |
| 4237 | 아스파라거스수프 | 알스크림 | 14-05-08 | 7738 |
| 4236 | 훈제연어와 마늘요거트 & 데친 채소 | 맑음 | 14-05-08 | 1 |
| 4235 | 블루베리 크림치즈를 올린 프렌치토스트 & 우유 | 달 | 14-05-08 | 8215 |
| 4234 | 버섯과 베이컨, 수란을 얹은 온샐러드 | 까꿍 | 14-05-08 | 8463 |
| 4233 | 그린샐러드 | 아이리스 | 14-05-08 | 8502 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
