 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 | |||
|
|||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchQ%3D&page=72
|
|||
| 멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 * 멸치 양파 국물 국이나 찌개 등에 두루 활용되는 국물. 양파를 진하게 끓이면 단맛이 우러나와 국물 요리에 은은한 맛을 더한다. 재료 물 2L, 양파 1개, 다시마 1장, 멸치 30g, 대파 1/2대
1 양파는 껍질을 벗겨 1/4등분하고 멸치는 내장을 떼고 다시마는 젖은 행주로 닦는다. 2 냄비에 물을 붓고 모든 재료를 넣어 끓이는데, 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 거품을 걷어내면서 20분간 더 끓인 뒤 체에 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3227 | 씨겨자 소스에 재운 삼겹살구이 | koendi | 13-01-15 | 3531 |
| 3226 | 쇠고기 치즈말이 | 시계바늘 | 13-01-15 | 3821 |
| 3225 | 인도식 탄두리치킨 | 루시엘 | 13-01-15 | 3054 |
| 3224 | 진주꽃떡 | 제니 | 13-01-14 | 3489 |
| 3223 | 진주비빔밥 | 하얀세상 | 13-01-14 | 3360 |
| 3222 | 선지국 | 까꿍 | 13-01-14 | 3223 |
| 3221 | 진주냉면 | 다크엔젤 | 13-01-14 | 2983 |
| 3220 | 진주장어구이 | 앙큼꼬마 | 13-01-14 | 3097 |
| 3219 | 생강 소스 연어 구이 | 벤자민 | 13-01-14 | 2730 |
| 3218 | 흰살 생선 채소 볶음 | 라일락 | 13-01-14 | 2769 |
| 3217 | 더덕 유자청 구이 | 쏘이 | 13-01-14 | 2577 |
| 3216 | 홍합 볶음 | 달님 | 13-01-14 | 2506 |
| 3215 | 애호박두부구이 | 로사 | 13-01-11 | 3754 |
| 3214 | 오코노미야키 | 루시엘 | 13-01-11 | 3294 |
| 3213 | 알밥 | 천칭자리 | 13-01-11 | 3294 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
