 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 | |||
|
|||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchQ%3D&page=78
|
|||
| 멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 * 멸치 양파 국물 국이나 찌개 등에 두루 활용되는 국물. 양파를 진하게 끓이면 단맛이 우러나와 국물 요리에 은은한 맛을 더한다. 재료 물 2L, 양파 1개, 다시마 1장, 멸치 30g, 대파 1/2대
1 양파는 껍질을 벗겨 1/4등분하고 멸치는 내장을 떼고 다시마는 젖은 행주로 닦는다. 2 냄비에 물을 붓고 모든 재료를 넣어 끓이는데, 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 거품을 걷어내면서 20분간 더 끓인 뒤 체에 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3137 | 팽이버섯 맑은 국 | 쿠니 | 12-12-21 | 3540 |
| 3136 | 단호박 팥죽 | 아카시아 | 12-12-21 | 3026 |
| 3135 | 꽁치생강장조림 | 안나 | 12-12-21 | 2766 |
| 3134 | 꽁치강정 | 백설공주 | 12-12-21 | 2555 |
| 3133 | 새우칠리소스 | 바이올린 | 12-12-21 | 2639 |
| 3132 | 새우브로콜리샐러드 | 로사 | 12-12-21 | 2668 |
| 3131 | 오징어간장불고기 | 카제 | 12-12-21 | 2921 |
| 3130 | 오징어순대 | 앨리스 | 12-12-21 | 2481 |
| 3129 | 김치 치즈밥 쌈 | 츠유 | 12-12-19 | 4495 |
| 3128 | 라이스 페이퍼 새싹 닭 안심 쌈 | 꿈과희망 | 12-12-19 | 3786 |
| 3127 | 배추 해물 쌈 | 바람 | 12-12-19 | 3422 |
| 3126 | 무 날치알 새싹 채소 쌈 | 츠유 | 12-12-19 | 3383 |
| 3125 | 양배추 돼지고기 쌈 조림 | 로사 | 12-12-19 | 3181 |
| 3124 | 배추속대 오징 어 보쌈 | 크리스탈 | 12-12-19 | 2949 |
| 3123 | 스테이크햄버거 | 파란구름 | 12-12-19 | 2761 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
