테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 440865  
꽈리고추찜조회 408085  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 402975  
일주일의 여유! 우리...조회 394762  
새우야채볶음조회 394300  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 374539  
[오리날개구이]두가지...조회 371477  
가죽나물장아찌조회 313213  
콩비지 완자 스파게티조회 275627  
부추 콩나나물밥조회 272213  

이전글 다음글 목록 

팔보채

글쓴이: 아이  |  날짜: 2011-10-23 조회: 11627
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxLdxo%3D&page=129   복사



팔보채


팔보채


    1. 주어진 채소(죽순, 양송이, 당근, 청경채)는 길이 5cm 정도 크기의 편으로 썬다.

    2. 파, 마늘, 생강은 잘게 편으로 썰어 준비한다.

    3. 해삼은 따뜻한 물에 4일 동안 불리고, 길게 편 썬다.

    4. 새우는 등쪽의 내장을 제거하고, 오징어는 몸통에 칼집 내어 썬다.

    5. 소라는 한입 크기로 썬다.

    6. 닭고기는 편으로 썬다.

    7. 끓인 물에 파, 마늘, 생강을 제외한 모든 재료를 같이 넣고 살짝 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

    8. 팬에 식용유 2큰술 넣고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 청주, 간장을 넣고, 데친 재료를 넣고 볶아준다.

    9. 닭 육수 혹은 물을 60cc 붓고, 굴소스, 후추가루 등으로 간을 한다.

    10. 물전분을 준비해서 섞어준 다음 걸쭉하게 만든다.

    11. 참기름을 약간 넣고 접시에 담는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2372명태껍질쌈12-05-308718
2371전복찜장미12-05-308130
2370소채꿈과희망12-05-307985
2369◆ 죽순찜초록나무12-05-308288
2368육전후루룩소녀12-05-307681
2367◆ 두릅전비애12-05-307720
2366군만두식빵피자비애12-05-307581
2365만두커틀릿검은건담12-05-307565
2364만두그라탱그려12-05-307331
2363칠리만두샐러드헤루에12-05-307289
2362크림소스만두파스타스마일걸12-05-307208
2361당근 레몬 마리네이드 브루스케타이뽄여우12-05-298671
2360하와이안 우엉 라이스 로코모코베베12-05-298239
2359새우살 채운 연근스팀파란눈물12-05-297990
2358더덕 꿔바로우아이12-05-297855

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기