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레시피가 궁금해요
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베이컨 시금치 볶음. | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxMcBc%3D&page=224
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오래전 만들어 먹었던 반찬인데 이제서야 포스팅을 하네요...^^
요즘 정말 블로그를 방치하다 싶이 하고 있어서
뭔가 좀 활기를 되 찾을 수 있는 것이 필요하단 생각을 하게 됩니다...ㅋ
시금치와 베이컨으로 만드는 간단 볶음 반찬이예요...^^
. .
(재료)
시금치 1/2단, 베이컨 1팩, 통깨약간, 참기름 약간, 식용유 약간
양념 : 진간장 1/2큰술, 매실청 1/2큰술, 미림 1작은술
1. 시금치는 소금물에 살짝 데쳐 물기를 짠 후 3등분으로 썰어 줍니다.
길이는 알아서 조절하세요...^^
2. 베이컨은 후라이팬에서 미리 구워 기름을 빼서 준비합니다.
3. 식용유 약간 넣은 후라이팬에 시금치를 넣어 볶아 주고 양념을 넣어
볶아주세요..
시금치에 간이 베이면 구워 놓은 베이컨을 넣어 잘 섞어줍니다.
참기름과 통깨를 넣어 주시면 완성이예요....
시금치에는 마늘을 넣지 않는 것이 좋다고 해서 넣지 않았는데
취향것 조절하세요...^^
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