레시피가 궁금해요

 

유부주먹밥

 

 

 

 

시판되는 조림된 유부는 한 번먹을 양이 담겨져 있는걸 감안하면 은근 비싸단 생각이 들어서

 이번엔 유부를 한봉지 사서 한꺼번에 유부를 데쳐 냉동보관 하면 필요할 때 꺼내 쓰기 참 좋아요.

 가을 나들이 도시락으로 만들어 보세요. 식성에 따라 밥에 식초배찹초를 넣어 유부초밥으로 만들어도 맛있는 유부..

 

 

 

 

유부주먹밥 만들기

 

 

 

재 료

 

바베큐 햄, 현미밥, 푸른잎채소 약간, 소금 깨소금

 

 

1. 바베큐햄을 얇게 썰어 곱게 다집니다. 국산 돼지고기 100%로 만들어 안심하고 드세요.

쫄깃한 육질이 상당히 좋습니다.

 

 

 

2. 유부손질 하기 - 네모난 유부는 삼각이나 사각으로 썰어 끓는물에 데쳐 냅니다

-> 건져서 뜨거운 물을 한번 더 붓고 찬물로 행궈주어 기름기를 씻어 버립니다.

--> 다시물과 간장으로 색을 내고 냄비에 끓여서 데쳐낸 유부를 넣어 꺼낸 후 물기를 살짝 짜줍니다.

 

 

 

3. 현미밥과 다진 햄을 넣고 양념을 합니다.참기름 약간 넣어 주세요.

간만 맞으면 음식은 맛있어요.

 

 

 

4. 비벼논 햄이 들어간 밥

 

 

 

5. 데쳐낸 유부에 밥을 눌러 속을 채우고 풀로 묶어주세요.

 

 

 

 

6.  둥글게 뭉친 주먹밥도 몇개 만들고요.

 

 

 

 

가을 나들이에도 좋은 유부주먹밥

 

 

 

 

주머니 모양의 네모난 유부주먹밥을 풀로 묶어 주었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

도시락으로도 좋은 유부주먹밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 양념한 밥만 있으면 언제든지 만들 수 있는 유부주먹밥

고소한 유부와 햄이 들어가 맛있어요.

 

 

 

 

한봉지 손질해두면 언제나 만들어 먹는 별미 유부주먹밥