레시피가 궁금해요

 

 

 

제가 좋아하는 반찬중에 하나가 간장이랑 마늘 등등 넣고 푹~조린 장조림이예요

이번엔 간장으로 만든  장조림 말고 조금 색다른 장조림을 만들어봤답니다.

맛은~기대하셔도좋아요~^^

 

재료 : 메추리알 2팩 (30~40개정도), 새송이버섯 2개

 

::: 양념장 :::

 맛간장(또는 진간장) 3T, 케찹 4T, 맛술(미림) 2T, 다진마늘 1T , 물엿 1.5T , 고추장0.5T

Ts(테이블스푼) = 집에있는 밥수저로 계량하시면됩니다^__^

2Ts = 2수저 라고 생각하시면 되요
 

 

찜 기능 25분 눌러줍니다.
 
찜기능이 없는 밥솥은 취사 (쾌속 취사) 눌러주시면되구요^^

 

 

만능찜 요리가 완료되었습니다~ 라고 안내멘트가 나오면~~

요렇게 맛있는 케첩 장조림이 되어있답니다^^ 양념이 조금 더 배었으면 좋겠다~라고 생각하시는

분들은 "보온재가열" 을 한번 더 눌러주시면되요. 근데 이미 이상태에도 간장양념은

메추리알에 푹 베어서 맛있어요~~ 기호에따라서 재가열 눌러주셔도되고 안눌러주셔도 되고

 

근데 역시,, 밥솥으로 만든게 훨씬 푹 익어서 맛있네요..

냄비에다만 해봤었는데 이렇게 양념 푹~~배어서 아주 부드럽게 만들어지니 정말 좋은거같아요..

단시간에 그것도 25분동안 뭐 다른 아무것도 할필요없이~ 편하게 할수있으니,,^^

 

따끈한 밥이랑 먹으면 아주 맛있는 밥반찬이 된답니당^^

 

매번 똑같은 장조림이 식상?하신분은,, 이렇게 조금 색다르게 드셔보세요~~^^

고추장도 들어가서 달거나 닝닝한 맛도 없구요~ 맛난 반찬~~^__^

 

 암튼 요거 강추예요~  한번 해보세요^^

재료들도 모두 집에 있는 것들이니 쉽게 만드실수있을듯,,^__^

 

 

오늘 날씨가 엄청 덥지않았나요? 더운것보다도 후덥 지근 하더라구요;

알바하는데 사람이 넘 많았어요^^;;ㅋㅋ

 

즐거운 주말되세요