레시피가 궁금해요

두부버거 스테이크

두부버거스테이크

계량은 집에 늘 있는 종이컵과 밥숟가락 계량입니다.

(1)-밥숟가락 1숟갈

(0.5)-밥숟가락 2분의 1숟갈

(0.3)-밥숟가락 3분의 1숟갈이나 1찻숟갈

재료준비

주재료: 두부(큰 것 2분의 1모), 다진 쇠고기(1컵-100g), 녹말가루(2), 달걀(작은 것 1개), 다진 양파(3), 다진 당근(2), 다진 피망(2), 소금(0.3), 후춧가루(0.2)

고기밑간: 다진 마늘(0.5), 청주(1), 참기름(0.5), 소금, 후춧가루 약간씩

소스재료: 물(6), 케첩(3), 돈가스소스(3), 물엿(1), 후춧가루 약간