 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
직접 만들어 더 쫄깃한 색 수제비 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxPcBY%3D&page=135
|
||
출출할 때 한 그릇이면 OK`
재료:다슬기육수,호박,양파,버섯,감자 다슬기는 깨끗히 씻어 손질한다음 물을 넣고 끓여 육수를 만드세요. 찰기가 있는 밀가루4컵,달걀흰자1개,소금,식용유1큰술,시금치150g,물1컵 시금치를 믹서에 넣고 물을 부어 곱게 간다음 체에 걸러 시금치즘을 만드세요. 시금치즙으로 반죽하면 되요. 미리만든 반죽은 덩어리로 만들어 냉장고에 3시간정도 후지 시켜주면 더욱 쫄깃거려요. 다슬기육수가 끓어오르면 호박 양파를 채썰어 넣어주세요. 버섯이나감자는 먹기좋은크기로 썰어 넣고 끓여주면되요. 끓어오르면 반죽을 뚝뚝 떼어 넣으면 되요.떠오르는 거품은 걷어내주세요. 부족한 간은 소금으로 해주면 완성!
국물맛이 개운 해! |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2282 | 하와이안 우엉 라이스 로코모코 | 월하 | 12-04-20 | 1356 |
| 2281 | 부산식 고갈비구이 | 큐트천사 | 12-04-20 | 1086 |
| 2280 | 오징어 콩나물 겨자채 | 포레스트 | 12-04-20 | 1351 |
| 2279 | 들깨 미역국 | 블루베리 | 12-04-20 | 1384 |
| 2278 | 임연수어튀김 부추무침 | 하늘 | 12-04-20 | 1269 |
| 2277 | 파래자반볶음 | 진달래 | 12-04-20 | 1214 |
| 2276 | 양배추 두부 된장국 | 쏘이 | 12-04-20 | 1266 |
| 2275 | 갈치 단호박 매운 조림 | 깎꿍토끼 | 12-04-20 | 1132 |
| 2274 | 유자소스 고춧잎나물 | 햇살 | 12-04-20 | 1120 |
| 2273 | 어묵 피망볶음 | 레인 | 12-04-20 | 1061 |
| 2272 | 꽁치 김치찌개 | 크티 | 12-04-20 | 1020 |
| 2271 | 감자 고추잡채 | 초록나무 | 12-04-20 | 961 |
| 2270 | 브로콜리 두부무침 | 윈디 | 12-04-20 | 1043 |
| 2269 | 채소새우죽밥 | 라일락 | 12-04-17 | 1651 |
| 2268 | 닭고기데리야키마늘찜 | 천칭자리 | 12-04-17 | 1303 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
