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소시지 야채볶음

글쓴이: 헤루에  |  날짜: 2011-09-20 조회: 64157
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxPdhI%3D&page=145   복사




소시지 야채볶음



 



한결이가 좋아하는 쏘시지 야채볶음을 만들어봤어요
카놀라유에 볶으니 느끼하지도 않고 새콤달콤한 맛에


아이가 정말 잘먹네요
정말 간단한 요리지만 맛은 최고네요



카놀라유는 자체적인 향이 없어서 재료의 고유한 맛을 살려주는것 같아요~~



그래서 저는 카놀라유를 즐겨 사용한답니다.

======================================================================

재료 - 콩비엔나쏘시지 1봉, 토마토 케찹 1술, 굴소스 1술,맛술 1술
          카놀라유 라이트 2술
          당근, 양파~~(야채가 이거밖에 없네요~~비와서 나갈수 없어요~~)

======================================================================

[만드는 방법]

1) 후라이팬에 카놀라유을 두르고 마늘을 넣고 잘 볶아줍니다.

2) 마늘 향이 나면 콩비엔나랑 당근,양파를 넣고 함께 볶아줍니다.

3) 어느정도 익으면 약한 불에서 케챱과 굴소스, 맛술을 넣고 볶아줍니다.

4) 예쁜 그릇에 담고 깨를 솔솔 뿌려줍니다

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