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레시피가 궁금해요
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칠리치킨떡볶이 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=FR1HeBE%3D&page=18
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| 칠리치킨떡볶이 재료: 숫자 모양 떡 150g, 닭가슴살 2쪽, 양파·청피망·홍피망 ½개씩, 물 2컵, 식용유·다진 아몬드 약간씩, 양념(칠리소스 3큰술, 맛술·다진 마늘 ½큰술씩, 꿀 1큰술, 후춧가루 약간) how to make 1 떡은 미지근한 물에 담가 불린다. 2 닭가슴살은 끓는 물에 15~20분간 삶아 먹기 좋은 크기로 찢는다. 3 양파와 피망은 사방 2cm 크기로 썰어 팬에 식용유를 두르고 볶는다. 4 여기에 떡과 닭가슴살을 넣어 살짝 볶다가 물과 양념을 넣고 끓인다. 5 재료가 반쯤 익으면 약불로 줄이고 저어가며 졸인 뒤 다진 아몬드를 뿌린다. tip 떡을 넣고 끓일 때는 바닥에 눌어붙지 않도록 자주 젓는다. |
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