 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
봄동소고기미음 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=FR9PcBQ%3D&page=17
|
||
봄동소고기미음재료: 쌀·다진 소고기(안심) 1큰술(15g)씩, 봄동(중간 잎) 2장(20g), 물 1컵 how to cook 1. 쌀은 깨끗이 씻어 30분간 물에 불린 뒤 믹서에 곱게 간다. 2. 봄동은 깨끗이 씻어 부드러운 잎 부분만 잘라내 끓는 물에 2분쯤 데친 뒤 절구에 넣고 곱게 으깬다. 3. 냄비에 간 쌀과 소고기, 물을 넣고 강불에 올린다. 4. ③이 끓어오르면 중약불로 줄이고 주걱으로 저어가며 쌀이 반쯤 퍼지도록 6~7분 끓인다. 5. 여기에 ②의 봄동을 넣고 3~4분 끓인 뒤 체에 내린다. Tip 봄동은 겨울철 노지에서 자란 배추를 말한다. 퍼진 모양이 크지 않고 속잎이 샛노란 것이 맛이 달고 부드럽다. 배추는 비타민이 풍부해 면역력을 기르는 데 도움이 되고, 배변이 원활하지 않은 아이들의 위나 장 건강을 돕는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4052 | 톳 샐러드 | 별님 | 14-03-11 | 3406 |
| 4051 | 모자반 된장 나물 | 하얀건담 | 14-03-11 | 3028 |
| 4050 | 자몽소스 핫케이크 | 아침 | 14-03-06 | 3548 |
| 4049 | 매시 양고기구이 | 츠유 | 14-03-06 | 3256 |
| 4048 | 해산물 채소수블라키 | 은빛상자 | 14-03-06 | 3230 |
| 4047 | 포테이토 베이컨 미네스트로네 | 하얀건담 | 14-03-06 | 3103 |
| 4046 | 그릭샐러드 | 화이트 | 14-03-06 | 2881 |
| 4045 | 들깨 쯔유냉면 | 스마일 | 14-03-06 | 2855 |
| 4044 | 오이말이 연어냉면 | 윈디 | 14-03-06 | 3073 |
| 4043 | 샤브샤브 냉면샐러드 | 스위트 | 14-03-06 | 2998 |
| 4042 | 땅콩소스 냉채냉면 | 앨리스 | 14-03-06 | 3041 |
| 4041 | 부추 수육냉면 | 청개구리 | 14-03-06 | 3175 |
| 4040 | 수박셔벗 비빔냉면 | 은빛상자 | 14-03-06 | 3255 |
| 4039 | 뿌리채소장아찌 | 달님 | 14-03-06 | 3321 |
| 4038 | 오징어장아찌 | 물망초 | 14-03-06 | 3517 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
