테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 354056  
꽈리고추찜조회 339017  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 324158  
일주일의 여유! 우리...조회 318616  
새우야채볶음조회 315608  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 292829  
[오리날개구이]두가지...조회 286479  
가죽나물장아찌조회 253339  
콩비지 완자 스파게티조회 218904  
부추 콩나나물밥조회 216918  

이전글 다음글 목록 

단호박 카레김밥

글쓴이: 어린새싹  |  날짜: 2013-11-08 조회: 1704
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRhJeRM%3D&page=34   복사



단호박 카레김밥

 

단호박 카레김밥

재료

밥 4공기, 단호박 1/6개, 토마토 1개, 다진 돼지고기 200g, 다진 양파 1/2개, 건포도·카레가루 3큰술씩, 삶은 완두콩 2큰술, 올리브유·우스터소스 1큰술씩, 간장 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 김(김밥용) 4장, 상추 8장, 소금·후춧가루 약간씩, 물 1/2컵 ※ 재료는 4줄 분량.

만들기
1 단호박은 1.5cm 크기의 주사위 모양으로 썰고 토마토도 같은 크기로 썬다.
2 냄비에 올리브유를 두르고 다진 돼지고기와 다진 양파, 다진 마늘을 넣고 볶는다. 고기가 반쯤 익으면 단호박과 건포도를 넣어 조금 더 볶은 뒤 카레가루를 넣고 고루 섞다가 토마토와 물을 넣고 바특하게 조린다.
3 ②에 삶은 완두콩을 넣어 살짝 익히고 우스터소스와 간장, 소금, 후춧가루로 간을 하고 불에서 내려 식힌다.
4 김발에 김의 거친 면을 위로 올리고 밥을 얇게 편 뒤 상추를 두 장 얹고 그 위에 ③을 올려 돌돌 말아 싼다.

<■요리 & 스타일링 / 이양지(마크로비오틱 쿠킹 스튜디오, www.macrobiotics.co.kr) ■기획 / 김민정 기자 ■진행 / 김지현(프리랜서) ■사진 / 안진형(프리랜서)>


[레이디경향]

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3797쑥 클램 차우더깎꿍토끼13-11-071711
3796삼치살튀김만두된장소녀13-11-071719
3795조기카레스튜달님13-11-071569
3794꽁치야채볶음밥까꿍13-11-071494
3793고등어커틀릿볼베일13-11-071463
3792연어치즈그라탱윈디13-11-071488
3791가자미크림파스타아픈마음13-11-071566
3790장조림 조림장 비법단풍잎13-11-031825
3789쇠고기꽈리고추장조림청개구리13-11-032112
3788아메리카노들바람13-11-031988
3787크로크무슈햇살13-11-031974
3786사과당근주스햇살13-11-031581
3785과일토스트햇살13-11-031550
3784밀크티미레아13-11-031614
3783프렌치토스트크티13-11-032118

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기