 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
단호박 치즈롤가스 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRhLcBU%3D&page=47
|
||
| 단호박 치즈롤가스 돼지고기 속에 단호박과 치즈를 말아 튀겨냈어요. 일반 돈가스보다 담백하면서도 달콤하고, 한 입 크기로 썰어 먹기도 편하네요. 단, 고기는 너무 두껍지 않은 것으로 준비해야 말았을 때 모양도 예쁘고 속까지 잘 익는답니다.
필수 재료 돼지고기 돈가스용 안심(8쪽=400g), 단호박(1/4개), 슈레드 모차렐라치즈(1컵), 밀가루(1/2컵), 달걀(2개), 빵가루(1 1/2컵) 선택 재료 양배추(2장), 어린잎채고(1컵), 방울토마토(12개) 밑간 소금(0.2), 후춧가루(약간) 소스 허니머스타드소스(적당량), 돈가스 소스(적당량)
「소금(0.2), 후춧가루(약간)」 * Tip 끝 부분에 잔칼집을 주면 롤을 만들 때 편해요.
밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 옷을 입히고, * Tip 달걀은 소금(약간)을 넣고 곱게 풀어 준비하세요.
* Tip 고기 두께가 두꺼우면 속이 익기도 전에 겉만 탈 수 있으니 160℃에서 튀기세요. 나무젓가락을 넣어 4초 뒤 기포가 생기면 적당한 온도예요.
어린잎채소는 물에 씻어 싱싱하게 준비하고,
「허니머스타드소스(적당량), 돈가스 소스(적당량)」 * Tip 소스는 섞거나 각각 내도 좋고, 돈가스에 뿌려도 맛있어요. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3602 | 에그게살롤과 과일꼬치 | 알스크림 | 13-07-22 | 4098 |
| 3601 | 불고기미니김밥과 과일젤리 | 단풍잎 | 13-07-22 | 3875 |
| 3600 | 유부주머니초밥과 알어묵조림 | 츠유 | 13-07-22 | 3855 |
| 3599 | 참치삼각주먹밥과 오징어볼꼬치 | 어린늑대 | 13-07-22 | 3678 |
| 3598 | 라이스페이퍼롤과 파인애플탕수 | 이슬 | 13-07-22 | 3548 |
| 3597 | 대패삼겹살과 모둠쌈 | 미레아 | 13-07-22 | 3572 |
| 3596 | 모둠바비큐와 콘샐러드 | 하늘 | 13-07-22 | 3451 |
| 3595 | 닭갈비와 감자부침개 | 상큼걸 | 13-07-22 | 3329 |
| 3594 | 연두부 된장소스 사발찜 | 상큼걸 | 13-07-22 | 3301 |
| 3593 | 갓김치 참치스크램블드에그 | 로사 | 13-07-22 | 3303 |
| 3592 | 뜨거운 밥에 얹어 먹는 마밥 | 스마일걸 | 13-07-19 | 4352 |
| 3591 | 양념장 곁들인 감자밥 | 어린늑대 | 13-07-19 | 3770 |
| 3590 | 제철 채소 가지를 이용한 일본식 가지밥 | 슬픈세월 | 13-07-19 | 3609 |
| 3589 | 모둠 해물 영양밥 | 초록나무 | 13-07-19 | 3473 |
| 3588 | 톳 향기 물씬 영양 톳밥 | 아이리스 | 13-07-19 | 3496 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
