 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
팽이버섯 생면볶음 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlHchs%3D&page=126
|
||
| 팽이버섯 생면볶음 재료 생면(혹은 칼국수 면) 250g, 팽이버섯 1봉지, 겨자 잎 50g, 소금 약간, 포도씨유 1큰술, 버섯 양념(송송 썬 쪽파 1큰술, 고춧가루 1/2작은술, 간장·참기름·깨소금 1작은술씩), 면 양념(간장·굴소스·맛술 1큰술씩) 만들기 1 생면은 끓는 물에 소금을 약간 넣고 쫄깃하게 삶은 뒤 찬물에 헹구고 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 팽이버섯은 3cm 길이로 썰고 겨자 잎은 곱게 채썬다. 3 볼에 ②의 팽이버섯과 겨자 잎을 담고 버섯 양념을 넣어 가볍게 버무린다. 4 ①의 생면에 면 양념을 넣어 가볍게 버무린 뒤 포도씨유를 둘러 달군 팬에 넣어 볶아낸 다음 그릇에 담고 ③의 팽이버섯 겨자잎무침을 소복하게 올린다. ＜■기획 / 김민정 기자 ■진행 / 이채현(프리랜서) ■사진 / 안진형(프리랜서) ■요리 / 이보은(쿡피아)＞ |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2417 | 오이나물 | 아이 | 12-06-28 | 9629 |
| 2416 | 북어채오이무침 | 청아 | 12-06-28 | 9498 |
| 2415 | 파프리카오이소박이물김치 | 아인 | 12-06-28 | 9571 |
| 2414 | 감자 넣은 열무물김치 | 스리틸걸스 | 12-06-28 | 9377 |
| 2413 | 간장으로 색을 낸 과일장김치 | 단풍잎 | 12-06-28 | 9084 |
| 2412 | 새콤달콤 양배추깻잎물김치 | 맑음 | 12-06-28 | 9111 |
| 2411 | 곶감과 대추를 넣은 돌나물물김치 | 아카시아 | 12-06-28 | 8953 |
| 2410 | 분홍색이 고운 연근비트물김치 | 츠키나 | 12-06-28 | 8832 |
| 2409 | 소리까지 맛있는 미나리사과물김치 | 별은이뽀 | 12-06-28 | 8884 |
| 2408 | 열무얼갈이물김치 | 어린늑대 | 12-06-21 | 10547 |
| 2407 | 오이깍두기 | 스위티 | 12-06-21 | 9732 |
| 2406 | 오이소박이 | 월하 | 12-06-21 | 9669 |
| 2405 | 알배추물김치 | 라일락 | 12-06-21 | 9691 |
| 2404 | 여름막김치 | 로사 | 12-06-21 | 9377 |
| 2403 | 아삭이고추김치 | 미레아 | 12-06-21 | 9766 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
