 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
팽이버섯 생면볶음 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlHchs%3D&page=278
|
||
| 팽이버섯 생면볶음 재료 생면(혹은 칼국수 면) 250g, 팽이버섯 1봉지, 겨자 잎 50g, 소금 약간, 포도씨유 1큰술, 버섯 양념(송송 썬 쪽파 1큰술, 고춧가루 1/2작은술, 간장·참기름·깨소금 1작은술씩), 면 양념(간장·굴소스·맛술 1큰술씩) 만들기 1 생면은 끓는 물에 소금을 약간 넣고 쫄깃하게 삶은 뒤 찬물에 헹구고 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 팽이버섯은 3cm 길이로 썰고 겨자 잎은 곱게 채썬다. 3 볼에 ②의 팽이버섯과 겨자 잎을 담고 버섯 양념을 넣어 가볍게 버무린다. 4 ①의 생면에 면 양념을 넣어 가볍게 버무린 뒤 포도씨유를 둘러 달군 팬에 넣어 볶아낸 다음 그릇에 담고 ③의 팽이버섯 겨자잎무침을 소복하게 올린다. ＜■기획 / 김민정 기자 ■진행 / 이채현(프리랜서) ■사진 / 안진형(프리랜서) ■요리 / 이보은(쿡피아)＞ |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 137 | 또띠아 피자 | 허브 | 07-11-08 | 2621 |
| 136 | 안심 스테이크 | 레인 | 07-11-07 | 2832 |
| 135 | 돼지고기 콩나물찜 | 안나 | 07-11-07 | 3304 |
| 134 | 돼지고기 감자고추장찌개 | 은빛상자 | 07-11-07 | 3101 |
| 133 | 매콤한 오징어 스파게티 | 안나 | 07-11-03 | 2629 |
| 132 | 항정살 부추찜 | 블루베리 | 07-11-02 | 2822 |
| 131 | 카레소스볶음밥 | 단풍잎 | 07-11-01 | 2769 |
| 130 | 삼치간장구이 | 크리스탈 | 07-11-01 | 2832 |
| 129 | 버섯 크림소스파스타 | 시계바늘 | 07-10-30 | 2849 |
| 128 | 도넛 | 시계바늘 | 07-10-29 | 2557 |
| 127 | 닭 날개 조림 | 아델리 | 07-10-29 | 2947 |
| 126 | 밤 단팥죽 | 상큼걸 | 07-10-29 | 2818 |
| 125 | 백년초 만두 | 쿠니 | 07-10-28 | 2567 |
| 124 | 김치베이컨볶음밥 | 아이 | 07-10-27 | 2865 |
| 123 | 감자조림 | 이뽄여우 | 07-10-27 | 2741 |
  271 272 273 274 275 276 277 278 279 280   |
 |
