 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
팽이버섯 생면볶음 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlHchs%3D&page=83
|
||
| 팽이버섯 생면볶음 재료 생면(혹은 칼국수 면) 250g, 팽이버섯 1봉지, 겨자 잎 50g, 소금 약간, 포도씨유 1큰술, 버섯 양념(송송 썬 쪽파 1큰술, 고춧가루 1/2작은술, 간장·참기름·깨소금 1작은술씩), 면 양념(간장·굴소스·맛술 1큰술씩) 만들기 1 생면은 끓는 물에 소금을 약간 넣고 쫄깃하게 삶은 뒤 찬물에 헹구고 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 팽이버섯은 3cm 길이로 썰고 겨자 잎은 곱게 채썬다. 3 볼에 ②의 팽이버섯과 겨자 잎을 담고 버섯 양념을 넣어 가볍게 버무린다. 4 ①의 생면에 면 양념을 넣어 가볍게 버무린 뒤 포도씨유를 둘러 달군 팬에 넣어 볶아낸 다음 그릇에 담고 ③의 팽이버섯 겨자잎무침을 소복하게 올린다. ＜■기획 / 김민정 기자 ■진행 / 이채현(프리랜서) ■사진 / 안진형(프리랜서) ■요리 / 이보은(쿡피아)＞ |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3062 | 삼겹살김치말이 | 깎꿍토끼 | 12-12-07 | 6707 |
| 3061 | 에그샐러드 샌드위치 | 바람 | 12-12-07 | 6608 |
| 3060 | 땅콩버터 샌드위치 | 달 | 12-12-07 | 6645 |
| 3059 | 참치김치 샌드위치 | 어린늑대 | 12-12-07 | 6387 |
| 3058 | 돈가스 샌드위치 | 단풍잎 | 12-12-07 | 6244 |
| 3057 | 탄두리치킨 샌드위치 | ★…행복한 ㉻루 | 12-12-07 | 6217 |
| 3056 | 와사비새우 샌드위치 | 애니랜드 | 12-12-07 | 6079 |
| 3055 | 달래 미역 레몬무침 | 사탕소녀 | 12-12-06 | 9207 |
| 3054 | 매운 홍합찜 | 검은건담 | 12-12-06 | 7850 |
| 3053 | 건강 인삼 드링크 | 청개구리 | 12-12-06 | 7412 |
| 3052 | 무 과일채 말이 | 화이트 | 12-12-06 | 7213 |
| 3051 | 부추 두부 샐러드 | 츠키나 | 12-12-06 | 7067 |
| 3050 | 미역국 | 아이리스 | 12-12-06 | 6735 |
| 3049 | 달걀국 | 청아 | 12-12-06 | 6660 |
| 3048 | 북어국 | 블랙로즈 | 12-12-06 | 6632 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
