테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 311198  
꽈리고추찜조회 304137  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 284248  
일주일의 여유! 우리...조회 279273  
새우야채볶음조회 276265  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 250784  
[오리날개구이]두가지...조회 246865  
가죽나물장아찌조회 222553  
콩비지 완자 스파게티조회 186931  
부추 콩나나물밥조회 185202  

이전글 다음글 목록 

구운 송이버섯 꽁치튀김

글쓴이: 파란눈물  |  날짜: 2013-10-07 조회: 1296
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlJeBY%3D&page=39   복사


구운 송이버섯 꽁치튀김

 

구운 송이버섯 꽁치튀김

재료
송이버섯 8개, 꽁치 3마리, 레몬즙 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 녹말가루·식용유 적당량

 

소스
검은깨 3큰술, 마요네즈 2큰술, 참기름 1큰술, 미소된장 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩

만들기
1 송이버섯은 붓으로 이물질을 털어내고 반으로 가른다.
2 꽁치는 깨끗이 씻어 내장을 제거하고 3등분으로 썬 뒤 레몬즙과 소금을 뿌려 재운다.
3 팬에 식용유를 약간 두르고 ①의 송이버섯을 넣은 다음 소금, 후춧가루로 간해 살짝 굽는다.
4 ②의 꽁치에 녹말가루를 묻힌 다음 식용유를 넉넉하게 두른 팬에 넣어 노릇하게 튀긴다.
5 볼에 분량의 소스 재료를 넣어 고루 섞는다.
6 접시에 ③과 ④를 담고 ⑤의 소스를 곁들인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3722가지볶음바람13-10-041328
3721가지나물무침이슬13-10-041454
3720가지튀김앙큼꼬마13-10-041279
3719가지전스마일걸13-10-041193
3718블루베리 수삼비빔밥어린늑대13-10-041200
3717블루베리 소스 닭봉구이★…행복한 ㉻루13-10-041361
3716매콤 참깨 소스 오이 샤부 냉채검은건담13-10-041354
3715얼큰 오이낙지탕스위티13-10-041286
3714메밀면 웜 샐러드케이트13-10-041218
3713냉메밀어린늑대13-10-041256
3712키노아 파프리카 겨자잎말이스텔라걸스13-10-041199
3711키노아 새우살 버거스테이크민들레13-10-041489
3710닭고기 배추 완자 샐러드사탕소녀13-10-011414
3709마파 무 조림하얀건담13-10-011391
3708돼지 앞다리 살 샤브샤브 샐러드다크엔젤13-10-011779

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기