테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 438887  
꽈리고추찜조회 406658  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 400909  
일주일의 여유! 우리...조회 393204  
새우야채볶음조회 392419  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 372721  
[오리날개구이]두가지...조회 369722  
가죽나물장아찌조회 311973  
콩비지 완자 스파게티조회 274592  
부추 콩나나물밥조회 271179  

이전글 다음글 목록 

새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수

글쓴이: 아침  |  날짜: 2013-09-17 조회: 3416
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlKcRA%3D&page=11   복사
새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수

재료

장아찌(새송이버섯 2개, 마늘종 200g, 조선간장·물 1컵씩, 식초 1/2컵, 설탕 1/4컵), 메밀국수 4인분, 물·소금·쯔유소스 적당량씩, 무순 약간

만들기


# 새송이버섯 & 마늘종 장아찌

1_새송이버섯은 도톰하게 채썰어 4cm 길이로 썰고, 마늘종은 4cm 길이로 썬다.

2_냄비에 조선간장, 물, 식초, 설탕을 넣어 한소끔 끓인다.

3_밀폐용기에 새송이버섯과 마늘종을 담고 ②의 뜨거운 국물을 부은 후 3일 정도 냉장고에서 숙성시키고, 다시 한 번 물만 걸러 끓여 식힌 후 부어 일주일 이상 숙성시킨다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
4142유자 간장 소스 문어 연근 초회천칭자리14-04-057056
4141김치 소스 두부 새싹 초회어린늑대14-04-055959
4140지중해식 양배추볶음바람14-04-035927
4139치즈를 올린 시금치 토마토볶음아카시아14-04-035781
4138무청 오징어리조토상큼걸14-04-035409
4137스팀 단호박 푸로슈토 햄말이월하14-04-035314
4136새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥koendi14-04-035649
4135가자미 크림소스찜크리스탈14-04-035287
4134허브소금을 뿌린 꽁치바비큐청아14-04-035299
4133편육샐러드쌈장소녀14-04-035363
4132김치 국물 해물파스타검은건담14-04-035785
4131깍두기 국물 뚝배기 치즈볶음밥레이첼14-04-035621
4130부추제육아기리조토미레아14-04-025864
4129달래콩나물진밥꼬마천사14-04-025751
4128달래해물아기전맑음14-04-025902

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기