테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 310766  
꽈리고추찜조회 303735  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 283786  
일주일의 여유! 우리...조회 278883  
새우야채볶음조회 275836  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 250366  
[오리날개구이]두가지...조회 246426  
가죽나물장아찌조회 222202  
콩비지 완자 스파게티조회 186575  
부추 콩나나물밥조회 184838  

이전글 다음글 목록 

새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수

글쓴이: 아침  |  날짜: 2013-09-17 조회: 940
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlKcRA%3D&page=41   복사
새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수

재료

장아찌(새송이버섯 2개, 마늘종 200g, 조선간장·물 1컵씩, 식초 1/2컵, 설탕 1/4컵), 메밀국수 4인분, 물·소금·쯔유소스 적당량씩, 무순 약간

만들기


# 새송이버섯 & 마늘종 장아찌

1_새송이버섯은 도톰하게 채썰어 4cm 길이로 썰고, 마늘종은 4cm 길이로 썬다.

2_냄비에 조선간장, 물, 식초, 설탕을 넣어 한소끔 끓인다.

3_밀폐용기에 새송이버섯과 마늘종을 담고 ②의 뜨거운 국물을 부은 후 3일 정도 냉장고에서 숙성시키고, 다시 한 번 물만 걸러 끓여 식힌 후 부어 일주일 이상 숙성시킨다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3692초계국수★…믿는 ㉠ㅓ㉧f13-09-171178
3691견과류콩국수고추장소녀13-09-171095
3690완두콩콩국수민들레13-09-171087
3689김치비빔밀면까꿍13-09-171045
3688들깨애호박칼국수카제13-09-171071
3687새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수아침13-09-17940
3686메밀소바아이13-09-171188
3685오이소박이국수블루베리13-09-171109
3684헬시 제육볶음스텔라걸스13-09-161076
3683와인설기시계바늘13-09-161069
3682색색의 궁중떡볶이하레13-09-161007
3681부추 샐러드달님13-09-161234
3680닭 구이어린늑대13-09-161144
3679여행지 음식의 맛을 집에서 맛보다-레드커리 볶음밥윈디13-09-131639
3678카넬리니 수프와 베이컨 말이파란눈물13-09-131889

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기