 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭 구이 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlNcxY%3D&page=169
|
||
| 닭 구이 닭 구이는 전통적인 한식 메뉴지만 맛을 조금 가볍게 변형하면 모던한 닭 구이가 된다. 샐러드에 얹어서 먹거나 샌드위치에 넣어 먹어도 맛있다. 닭 가슴살은 너무 익히면 퍽퍽해지므로 한 번 정도 포를 떠서 양념하고 익히는 게 포인트. ●식재료: 닭 가슴살 3쪽, 장식용 쪽파 2대, 레몬 제스트(레몬 껍질만 살짝 강판에 갈아서 향을 더하기 위해 사용) ●양념 재료: 간장 1과 2분의 1큰술, 마늘 2쪽, 다진 대파 1큰술, 다진 생강 1 작은술, 청주 2큰술, 설탕 1 작은술, 후추 약간, 기호에 따라 레몬즙 1작은술 ●만드는 방법 1. 마늘과 파는 다져서 준비한다. 2. 양념을 만든다. 3. 닭 가슴살을 양념에 20분 재워둔다. 4. 달궈진 석쇠에 닭 가슴살을 익힌다. 5. 고명으로 동글 썰기를 한 쪽파와 레몬 제스트를 뿌려준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1772 | 고추장아찌 | 편지 | 11-11-12 | 12272 |
| 1771 | 볶음밥 | 개나리 | 11-11-12 | 12093 |
| 1770 | 단호박 닭가슴살구이 | 쌈장소녀 | 11-11-12 | 12079 |
| 1769 | 마늘바게트 | 어린새싹 | 11-11-12 | 12062 |
| 1768 | 닭가슴살숙주냉채 | ★…행복한 ㉻루 | 11-11-12 | 11799 |
| 1767 | 김치볶음밥 | 후루룩소녀 | 11-11-12 | 11940 |
| 1766 | 두부참치찌개 | 이슬 | 11-11-12 | 11779 |
| 1765 | 매운어묵꼬치 | 아인 | 11-11-12 | 11725 |
| 1764 | 떡갈비 | 사랑 | 11-11-12 | 11842 |
| 1763 | 골뱅이 고추장 찌개 | 별님 | 11-11-12 | 11655 |
| 1762 | 돼지고기 김치볶음 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 11-11-12 | 11599 |
| 1761 | 딸기잼토스트 | 레이첼 | 11-11-12 | 11614 |
| 1760 | 국물없는 꼬꼬면 | 포라 | 11-11-12 | 11430 |
| 1759 | 쭈꾸미 매곰전골 | 큐트천사 | 11-11-12 | 11670 |
| 1758 | 참치샐러드김밥 | 카제 | 11-11-12 | 11676 |
  161 162 163 164 165 166 167 168 169 170   |
 |
