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유자폰즈소스
글쓴이:
쏘이
| 날짜: 2013-12-20
조회:
5062
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRpPdhI%3D&page=83
유자폰즈소스
튀김, 생선회, 샤브샤브
준비재료
간장·가쓰오부시 2큰술씩, 유자차·식초 1큰술씩, 맛술 1작은술, 다시마(3×3cm 1장)
만들기
1
큰 볼에 모든 재료를 넣어 위아래로 섞는다. 랩을 씌워 반나절 정도 둔다.
2
고운체에 걸러 냉장 보관한다.
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