 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
돼지고기볶음 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRtKcxY%3D&page=48
|
||
| 돼지고기볶음 "만드는 방법은 간단하지만, 상에 오르면 근사해 보인다. 삼겹살, 목살, 등심 등 좋아하는 부위로 만든다. 쌈에 싸서 먹거나 밥에 비벼 먹어도 맛있으므로 가족의 기호에 맞춰 낸다." 돼지고기 300g, 향신즙 1큰술, 돼지고기볶음 양념(조림장 3큰술, 고춧가루·설탕 1큰술씩), 양파 150g, 청·홍고추 1개씩, 대파 ½대, 깻잎 5장, 올리브오일·참기름 ½큰술씩, 통깨 약간 ■만들기 1 돼지고기를 향신즙에 15~30분 동안 재운다. 2 돼기고기볶음 양념을 ①에 넣어 버무린다. 3 양파는 굵게 채썰고, 고추와 대파는 어슷하게 썬다. 깻잎은 4~6등분한다. 4 팬에 올리브오일과 참기름을 두르고 강한 불에 양파를 볶다가 ②의 돼지고기를 넣고 볶는다. 5 고기가 익으면 고추, 대파를 넣고 볶다 마지막에 깻잎을 넣고 전체적으로 섞듯이 볶는다. 통깨를 뿌려 담는다. ■ 요리 사진제공·한정수(studio etc) ■ 참고도서·다정 선생님의 반찬 수업(중앙북스) ■ 헤어·이영애(아라알레스 02-517-3494) ■ 메이크업·여종현(아라알레스) |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3587 | 삶은 콩과 두부를 비벼 먹는 콩 두부 비빔밥 | 깎꿍토끼 | 13-07-19 | 2762 |
| 3586 | 쇠고기 깻잎 깨 후리가케 | 사탕소녀 | 13-07-16 | 3511 |
| 3585 | 오징어 땅콩 채소 후리가케 | 초록샤인 | 13-07-16 | 3159 |
| 3584 | 동태살 유부 후리가케 | 하얀세상 | 13-07-16 | 3188 |
| 3583 | 어묵 김 버섯 후리가케 | 된장소녀 | 13-07-16 | 2889 |
| 3582 | 후리가케 고구마볼 | 파란구름 | 13-07-16 | 2740 |
| 3581 | 후리가케 누룽지과자 | 어린늑대 | 13-07-16 | 2667 |
| 3580 | 후리가케 달걀찜 | 츠키나 | 13-07-16 | 2629 |
| 3579 | 후리가케 감자전 | 벤자민 | 13-07-16 | 2520 |
| 3578 | 집중력 키워주는 여름 채소 간식 | 크티 | 13-07-16 | 2469 |
| 3577 | 가래떡 당고 | 어린새싹 | 13-07-15 | 3487 |
| 3576 | 가래떡 치즈김말이 구이 | 하얀건담 | 13-07-15 | 3382 |
| 3575 | 가래떡 피자스틱 | 제니 | 13-07-15 | 3215 |
| 3574 | 고구마사과구이 | 후루룩소녀 | 13-07-15 | 3141 |
| 3573 | 고구마치즈구이 | 포레스트 | 13-07-15 | 3054 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
