 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
해산물 겨자버무리 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRxIdRA%3D&page=17
|
||
| 해산물 겨자버무리 재료 중합 200g, 중하 10개, 문어(다리 부분)·골뱅이 160g씩, 레몬즙 2큰술, 물·얼음 적당량씩, 소스(연겨자 2큰술, 올리고당·레몬즙·올리브유 1큰술씩, 식초 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 중합은 연한 소금물에 해감시키고 중하는 깨끗이 씻어 머리를 제거한다. 2 문어는 얇게 편썰고 골뱅이는 깨끗이 씻는다. 3 냄비에 물을 붓고 중합과 중하, 문어, 골뱅이를 각각 따로 데친다. 4 볼에 물과 얼음, 레몬즙을 넣고 ③을 10분간 넣어둔다. 5 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 소스를 만든다. 6 ④를 모두 건져 물기를 제거하고 ⑤의 소스에 고루 버무린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4052 | 톳 샐러드 | 별님 | 14-03-11 | 3800 |
| 4051 | 모자반 된장 나물 | 하얀건담 | 14-03-11 | 3422 |
| 4050 | 자몽소스 핫케이크 | 아침 | 14-03-06 | 3951 |
| 4049 | 매시 양고기구이 | 츠유 | 14-03-06 | 3649 |
| 4048 | 해산물 채소수블라키 | 은빛상자 | 14-03-06 | 3632 |
| 4047 | 포테이토 베이컨 미네스트로네 | 하얀건담 | 14-03-06 | 3496 |
| 4046 | 그릭샐러드 | 화이트 | 14-03-06 | 3272 |
| 4045 | 들깨 쯔유냉면 | 스마일 | 14-03-06 | 3253 |
| 4044 | 오이말이 연어냉면 | 윈디 | 14-03-06 | 3496 |
| 4043 | 샤브샤브 냉면샐러드 | 스위트 | 14-03-06 | 3387 |
| 4042 | 땅콩소스 냉채냉면 | 앨리스 | 14-03-06 | 3442 |
| 4041 | 부추 수육냉면 | 청개구리 | 14-03-06 | 3588 |
| 4040 | 수박셔벗 비빔냉면 | 은빛상자 | 14-03-06 | 3654 |
| 4039 | 뿌리채소장아찌 | 달님 | 14-03-06 | 3734 |
| 4038 | 오징어장아찌 | 물망초 | 14-03-06 | 3915 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
