테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 409902  
꽈리고추찜조회 383560  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 373065  
일주일의 여유! 우리...조회 367524  
새우야채볶음조회 364904  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 345379  
[오리날개구이]두가지...조회 341742  
가죽나물장아찌조회 290688  
콩비지 완자 스파게티조회 255873  
부추 콩나나물밥조회 252893  

이전글 다음글 목록 

우렁된장국찌개

글쓴이: 상큼걸  |  날짜: 2014-03-23 조회: 4745
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRxJeRc%3D&page=40   복사



우렁된장국찌개
우렁된장국찌개

밥이랑 후루룩~ 우렁된장국찌개

“찌개보다는 묽게, 국보다는 자박하게 끓여내는 국 겸 찌개예요. 국이랑 찌개를 따로 하기 귀찮을 때 내는 메뉴이지요. 밥에 올려 쓱쓱 비벼 먹으면 참 맛있어요. 우렁은 먹을 만큼씩 비닐 팩에 얼려두었다가 찌개 끓일 때마다 꺼내 쓰세요. 찌개가 끓고 마지막에 넣어야 질겨지지 않습니다.”

  • 난이도
  • 열량 98kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간30분


우렁된장국찌개

다시마물[다시마(20×20cm) 1장, 물 2컵] ,
표고버섯 2개, 감자 1/2개, 호박 1/3개, 양파 1/4개, 청고추 1개, 된장 3큰술, 우렁 1/2컵, 고춧가루·다진 대파 1큰술씩, 다진 마늘 1/2작은술



우렁된장국찌개
  • 1. 다시마에 물을 붓고 센 불에 올린 후 끓기 시작하면 불을 끄고 다시마를 건진다.
  • 2. 버섯, 감자, 호박, 양파는 손질해 먹기 좋은 크기로 썬다. 청고추는 씨를 털어내고 송송 썬다.
  • 3. 다시마물에 된장을 풀고 야채를 넣어 한소끔 끓인다.
  • 4. 물이 팔팔 끓으면 우렁과 고춧가루, 대파, 마늘을 넣고 걸쭉하게 끓인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3707다진 닭 가슴살 무채 볶음큐트천사13-10-013427
3706배추 닭다리 살 간장 조림고추장소녀13-10-013424
3705돼지 안심 무 카레 고추장 조림천칭자리13-10-013288
3704애플크림치즈 플랫 브레드크리스탈13-09-242916
3703하몽달걀 플랫 브레드고추장소녀13-09-242880
3702모차렐라토마토 플랫 브레드은빛상자13-09-242955
3701플레인 플랫 브레드★…㉧Ħ플 ㉺㉧I13-09-243238
3700고르곤촐라유자 플랫 브레드루시엘13-09-243122
3699시금치 플랫 브레드허브13-09-243023
3698[우먼 동아일보] 밥 한 그릇 뚝딱~탈난 속 ...까꿍13-09-243402
3697도토리묵연두부버섯탕블랙로즈13-09-242941
3696도토리묵장떡츠키나13-09-242950
3695도토리묵구이천칭자리13-09-243030
3694복숭아소스비빔쌀국수koendi13-09-172923
3693당면비빔국수클로버13-09-173354

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기