 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오코노미야키피자 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRxKeRI%3D&page=40
|
||
| 오코노미야키피자 재료(2인분) 오징어 다리 1마리 분량, 냉동 칵테일새우 8마리, 다진 마늘 1작은술, 도우 반죽(양배추 4~5장, 부침가루 5큰술, 물 1/3컵, 달걀 2개), 피자치즈 3큰술, 소스(시판 돈가스소스 3큰술, 시판 굴소스 1작은술, 꿀 1/2작은술), 브리치즈 50g, 달걀노른자 1개 분량, 쪽파 1뿌리, 소금 · 후춧가루 · 채썬 김 약간씩, 포도씨오일 적당량 만들기 1_오징어 다리는 큼직하게 썰고 냉동 칵테일새우는 옅은 소금물에 10분간 담가 해동한다. 2_약한 불로 달군 팬에 포도씨오일을 약간 두르고 다진 마늘을 넣어 볶다가 매운 향이 나면 ①을 넣어 익힌 다음 소금, 후춧가루로 간한다. 3_양배추를 곱게 채썬 뒤 부침가루, 물, 푼 달걀을 넣고 고루 섞어 도우 반죽을 만든다. 4_약한 불로 달군 팬에 포도씨오일을 넉넉히 두르고 ③의 반죽을 한 국자 떠 넣은 다음 피자치즈를 뿌리고 다시 ③의 반죽을 한 국자 얹어 앞뒤로 노릇하게 부친다. 5_④에 분량의 소스를 펴 바르고 큼직하게 썬 브리치즈와 달걀노른자, ②를 고루 얹은 다음 뚜껑을 덮어 치즈를 녹인다. 송송 썬 쪽파와 채썬 김을 올린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3707 | 다진 닭 가슴살 무채 볶음 | 큐트천사 | 13-10-01 | 3395 |
| 3706 | 배추 닭다리 살 간장 조림 | 고추장소녀 | 13-10-01 | 3395 |
| 3705 | 돼지 안심 무 카레 고추장 조림 | 천칭자리 | 13-10-01 | 3260 |
| 3704 | 애플크림치즈 플랫 브레드 | 크리스탈 | 13-09-24 | 2887 |
| 3703 | 하몽달걀 플랫 브레드 | 고추장소녀 | 13-09-24 | 2851 |
| 3702 | 모차렐라토마토 플랫 브레드 | 은빛상자 | 13-09-24 | 2927 |
| 3701 | 플레인 플랫 브레드 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-09-24 | 3209 |
| 3700 | 고르곤촐라유자 플랫 브레드 | 루시엘 | 13-09-24 | 3091 |
| 3699 | 시금치 플랫 브레드 | 허브 | 13-09-24 | 2995 |
| 3698 | [우먼 동아일보] 밥 한 그릇 뚝딱~탈난 속 ... | 까꿍 | 13-09-24 | 3375 |
| 3697 | 도토리묵연두부버섯탕 | 블랙로즈 | 13-09-24 | 2912 |
| 3696 | 도토리묵장떡 | 츠키나 | 13-09-24 | 2920 |
| 3695 | 도토리묵구이 | 천칭자리 | 13-09-24 | 3000 |
| 3694 | 복숭아소스비빔쌀국수 | koendi | 13-09-17 | 2894 |
| 3693 | 당면비빔국수 | 클로버 | 13-09-17 | 3325 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
