오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
베스트 요리포토
Home
>
요리
>
베스트 포토
>
베스트 요리포토
샥스핀딤섬
조회
512176
얼큰한 짬뽕
조회
498611
김치볶음밥
조회
497634
냉면
조회
497454
핫바
조회
493317
과일파이
조회
455471
돌솥카레밥
조회
449138
크림파이
조회
427867
초콜릿케잌
조회
412688
돈까스
조회
310823
돈가스덮밥
글쓴이:
츠키
| 날짜: 2011-07-01
조회:
2818
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UUERNEw%3D&num=EB9KeBA%3D&page=1018
돈가스덮밥
바삭하게 튀긴 돈가스를 밥위에 얹어서 드셔보세요. 아주 별미랍니다.
498kcal | 30분 | 초보환영
분 량
1인분
주재료
돼지고기(안심) 200g
부재료
밀가루 1/2컵, 우유 1/2컵, 빵가루 1/2컵, 계란 1개
양 념
다시물 1/2컵, 미림 1큰술, 설탕 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 실파 1뿌리, 깻잎 2장
요리하기
1. 돼지고기(안심)를 0.8cm 두께로 잘라서 군데군데 칼집을 넣고 편 다음 후춧가루, 소금으로 밑 간하여 10분간 재워둔다.
2. 계란과 우유를 혼합하여 밀가루 칠한 안심을 푹 적신다.
3. 빵가루를 누르면서 충분히 바른 다음 살짝 털어내고 165~170℃의 온도에 약 3분~4분 정도 튀겨낸 다음 기름종이에 밭쳐 기름을 빠지게 한 다음 썰어서 담는다.
4. 냄비에 다시물 1/2컵, 설탕, 간장, 미림을 넣고 살짝 한번 끓인 다음 그 소스에 돈가스를 살짝 담근 후 밥 위에 얹고 실파, 깻잎으로 장식한다.
총 게시글
18,799
개
오이볶음
조회수
2232
2011-11-08
풋고추된장무침
조회수
2254
2011-11-08
팽이버섯전
조회수
2253
2011-11-08
얼갈이배추토장국
조회수
2039
2011-11-08
두부조림
조회수
2103
2011-11-08
고구마줄기볶음
조회수
1991
2011-11-08
도토리묵오이냉국
조회수
2042
2011-11-08
오징어채볶음
조회수
2001
2011-11-08
복숭아슬러시
조회수
2000
2011-11-08
참치비빔밥
조회수
4743
2011-11-07
순두부계란국
조회수
3754
2011-11-07
대합고추장볶음
조회수
3376
2011-11-07
메추리알장조림
조회수
3068
2011-11-07
미삼미나리무침
조회수
2920
2011-11-07
부용게살
조회수
2793
2011-11-07
과일샌드위치
조회수
2690
2011-11-07
1011
1012
1013
1014
1015
1016
1017
1018
1019
1020
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
바삭바삭 맛있는 고구...
웰빙 새싹두부샐러드
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
베스트 요리포토
분 량 
1011 1012 1013 1014 1015 1016 1017 1018 1019 1020 
