돈가스덮밥 > 베스트 요리포토 > 베스트 포토 > 요리 :: PC바이러스 해킹 시스템 복구 및 보안 강력한 무료백신프로그램 피씨클리어

오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트

레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식

돈가스덮밥

글쓴이: 츠키 | 날짜: 2011-07-01

http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UUERNEw%3D&num=EB9KeBA%3D&page=1047

돈가스덮밥

바삭하게 튀긴 돈가스를 밥위에 얹어서 드셔보세요. 아주 별미랍니다.

498kcal | 30분 | 초보환영

분 량	1인분
주재료	돼지고기(안심) 200g
부재료	밀가루 1/2컵, 우유 1/2컵, 빵가루 1/2컵, 계란 1개
양 념	다시물 1/2컵, 미림 1큰술, 설탕 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 실파 1뿌리, 깻잎 2장

요리하기

1. 돼지고기(안심)를 0.8cm 두께로 잘라서 군데군데 칼집을 넣고 편 다음 후춧가루, 소금으로 밑 간하여 10분간 재워둔다.

2. 계란과 우유를 혼합하여 밀가루 칠한 안심을 푹 적신다.

3. 빵가루를 누르면서 충분히 바른 다음 살짝 털어내고 165~170℃의 온도에 약 3분~4분 정도 튀겨낸 다음 기름종이에 밭쳐 기름을 빠지게 한 다음 썰어서 담는다.

4. 냄비에 다시물 1/2컵, 설탕, 간장, 미림을 넣고 살짝 한번 끓인 다음 그 소스에 돈가스를 살짝 담근 후 밥 위에 얹고 실파, 깻잎으로 장식한다.

총 게시글 18,799개

아이스베리

2011-10-04

야키소바

2011-10-04

타코야키

2011-10-04

네로

2011-10-04

샤베트

2011-10-04

프리마 베리 피자

2011-10-04

해파리냉채

2011-10-04

비빔면

2011-10-04

사과호두샐러드

2011-10-04

유부조림

2011-10-04

게살수프

2011-10-04

육개장

2011-10-04

영양솥밥

2011-10-04

송이채소덮밥

2011-10-04

소고기스튜

2011-10-04

레드와인닭찜(코코뱅)

2011-10-04

1041 1042 1043 1044 1045 1046 1047 1048 1049 1050

	돼지고기 김치찌게
	달콤한 고구마크로켓
	스트레스풀리는 화끈매운낙지
	길거리 토스트 만들기
	자취생이 좋아하는 저...
	싱글인 여동생을 위해...
	선물용 약식케익
	웰빙 새싹두부샐러드
	바삭바삭 맛있는 고구...
	고마운 밑반찬 어묵볶음.

	★담배 피우는 사람에게 ...
	피부에 좋은 음식
	눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
	사골 끓이는 법

	생생한 색깔의 과일도시락 만들기
	맥주에 대한 지식
	직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
	전문가에게 배운 수육 맛있게...