꼭 한번 만들어보고싶은 요리중 하나였던..
홈메이드 핫바.
오징어와 새우살을 넣고 야채를 몽땅 갈아서 만든 오징어 어묵
저녁반찬으로 만들었다 아이들에게 인기만점 받은 요리랍니다.
낼 큰아이 또 해달라고 하네요.아침일찍 오징어사러 나가봐야겠어요
![드셔 보셨어요~~~오징어 홈메이드 핫바](http://cfile165.uf.daum.net/image/11417C584D821AF62625BA)
![드셔 보셨어요~~~오징어 홈메이드 핫바](http://cfile161.uf.daum.net/image/12417C584D821AF6272B55)
전, 여름에 쪄서 얼려둔 옥수수를 함게 먾어보았어요..
![드셔 보셨어요~~~오징어 홈메이드 핫바](http://cfile164.uf.daum.net/image/14417C584D821AF728165D)
요즘 나오는 푸드프로세서는 아니지만
10년전 생일선물로받은 다지기 기능이있는 소형가전입니다..
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먼저, 야채를 갈아줍니다..
오징어와 새우 양념을 한데 넣어서 갈고 다시 야채를 넣어 줍니다..
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전 1시간 이상 냉장고에 숙성을 시켰답니다..
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부엌칼 2개로 만들어 보았는데, 첨이라 정말 어렵 더라구요.
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이번엔 치즈를 잘라서 안에 넣었는데, 터져서 나오고 있어요..
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첨 해보지만, 나름 맛있다는 아이들 평가에 웬지 어깨가 으쓱 했답니다..
케찹이나 머스터드소스에 찍어먹으니, 깔끔해서 좋았어요.
조금만 신경쓰면 아이들 간식 맛있게 만들수 있다니 정말 오늘은 행복한 하루였답니다
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