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맛있는 간식요리
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알감자맛탕 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1McRc%3D&page=257
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아이들이 좋아하는 간식
▷ 알감자맛탕 ● 필요한 재료 알감자 400g, 다진 땅콩·건포도 ¼컵씩, 시럽(황설탕·물 3큰술씩), 물엿 4큰술, 식용유 적당량 ● 이렇게 만드세요 1_알감자는 내열용 그릇에 담아 물 2큰술 정도를 뿌린 뒤 랩을 씌워 전자레인지에서 3~4분간 가열해 익힌다. 2_①의 감자는 팬에 식용유를 넉넉하게 둘러 튀기듯이 굽는다. 3_냄비에 황설탕, 물을 넣고 끓여 시럽을 만든 뒤 물엿을 넣고 다시 끓여 약간 걸쭉해지면 불을 끈다. 4_③의 맛탕소스에 튀긴 알감자, 다진 땅콩, 건포도를 넣어서 고루 버무린다. ▷ 감자팬피자 ● 필요한 재료 감자(대) 1개, 피자치즈 ¼컵, 빨강·노랑·주황 파프리카 ½개씩, 녹말가루 1큰술, 소금 ⅓작은술, 토마토케첩·식용유 약간씩 ● 이렇게 만드세요 1_감자는 껍질을 벗겨 곱게 채썰어 물에 한 번 씻은 뒤 소금을 뿌려 골고루 간이 배도록 살살 버무린다. 2_직경 18cm 정도 되는 미니 팬에 식용유를 약간 두르고 ①의 감자채를 넣은 뒤 녹말가루를 조금 뿌린다. 아랫면이 노릇하게 익으면 뒤집어 다시 한 번 녹말가루를 조금 뿌린다. 3_②의 감자를 팬 모양대로 둥글게 만들어 앞뒤로 노릇하게 지진다. 4_파프리카는 크지 않은 것으로 준비해서 0.2cm 두께로 썰어 노릇하게 구운 감자 위에 얹는다. 여기에 피자치즈를 고루 얹어 녹으면 토마토케첩을 곁들여 먹는다. |
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| [ 아이리스 | 2011-02-28 ] | ||
 | 인절미 | 조회: 18169 |
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| [ 꼬마천사 | 2011-02-28 ] | ||
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| yeye yeye yeye yeye 구운토마토 프렌치토스트 yeye yeye yeye yeye 재료: 달걀1개, 설탕20g, 우유50g, 소금한꼬집, 토마토, 올리브오... | ||
| [ 벤자민 | 2011-02-28 ] | ||
 | 토마토와플-비타민 풍부한 간식.. | 조회: 17142 |
| yeye yeye yeye yeye 토마토와플 yeye yeye yeye yeye 재료: 박력분120g, 버터30g, 설탕20g, 달걀1개, 베이킹파우더3g,메이플시럽... | ||
| [ 민들레 | 2011-02-28 ] | ||
 | 밤카레라이스-영양만점 별미 한그릇.. | 조회: 16896 |
| yeye yeye yeye yeye 밤카레라이스 yeye yeye yeye yeye 재료: 카레가루90g, 감자小3개, 양파大1개, 돼지고기200g, 당근1/2... | ||
| [ 로사 | 2011-02-28 ] | ||
 | 제과점 롤케이크가 안 부러워요- 30분이면 충... | 조회: 16835 |
| 기본적인 밀가루, 달걀 그리고 설탕만으로 만들 수 있는 케이크입니다. 제과점에서 보여지고 맛볼수 있는 롤케이크보다 가벼운 케이크입니다. 버거운 생크림이 아닌 상큼한 산... | ||
| [ 사랑 | 2011-02-28 ] | ||
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