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맛있는 간식요리
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알감자맛탕 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1McRc%3D&page=364
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아이들이 좋아하는 간식
▷ 알감자맛탕 ● 필요한 재료 알감자 400g, 다진 땅콩·건포도 ¼컵씩, 시럽(황설탕·물 3큰술씩), 물엿 4큰술, 식용유 적당량 ● 이렇게 만드세요 1_알감자는 내열용 그릇에 담아 물 2큰술 정도를 뿌린 뒤 랩을 씌워 전자레인지에서 3~4분간 가열해 익힌다. 2_①의 감자는 팬에 식용유를 넉넉하게 둘러 튀기듯이 굽는다. 3_냄비에 황설탕, 물을 넣고 끓여 시럽을 만든 뒤 물엿을 넣고 다시 끓여 약간 걸쭉해지면 불을 끈다. 4_③의 맛탕소스에 튀긴 알감자, 다진 땅콩, 건포도를 넣어서 고루 버무린다. ▷ 감자팬피자 ● 필요한 재료 감자(대) 1개, 피자치즈 ¼컵, 빨강·노랑·주황 파프리카 ½개씩, 녹말가루 1큰술, 소금 ⅓작은술, 토마토케첩·식용유 약간씩 ● 이렇게 만드세요 1_감자는 껍질을 벗겨 곱게 채썰어 물에 한 번 씻은 뒤 소금을 뿌려 골고루 간이 배도록 살살 버무린다. 2_직경 18cm 정도 되는 미니 팬에 식용유를 약간 두르고 ①의 감자채를 넣은 뒤 녹말가루를 조금 뿌린다. 아랫면이 노릇하게 익으면 뒤집어 다시 한 번 녹말가루를 조금 뿌린다. 3_②의 감자를 팬 모양대로 둥글게 만들어 앞뒤로 노릇하게 지진다. 4_파프리카는 크지 않은 것으로 준비해서 0.2cm 두께로 썰어 노릇하게 구운 감자 위에 얹는다. 여기에 피자치즈를 고루 얹어 녹으면 토마토케첩을 곁들여 먹는다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
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| [ 쏘이 | 2009-04-20 ] | ||
| 집에서 간단히 즐기는 꿀호떡 | 조회: 23477 | |
| 요리재료 호떡믹스(or 밀가루나 도너츠가루), 올리브유, 건포도 등 엊그제 겨울인가 싶더니, 벌써 봄이고~ 이제 여름이 눈앞에 다가왔네요^^ 겨울내~ 즐겨먹었던 간식 호떡..... | ||
| [ 눈꽃 | 2009-04-19 ] | ||
 | 닭고기 품에 안은 달걀 | 조회: 20092 |
| 요리재료 파프리카/당근/양파와 닭가슴살,달걀,소금,케첩,마요네즈,빵가루 닭고기를 품은 달걀 닭가슴살을 삶아서 계란에 야채랑 쏙쏙 넣어서 만든 재미있고 맛있는 간식... | ||
| [ 개나리 | 2009-04-18 ] | ||
 | 치즈 나초 | 조회: 19583 |
| 재료: 멕시칸 나초칩, 살사소스, 사워크림, 다진실파, 다진청홍피망, 다진 베이컨, 치즈(체다/스위스치즈)만드는 법: 1. 살사소스만들기: 잘게 다진 토마토... | ||
| [ 파란구름 | 2009-04-17 ] | ||
 | 매콤한 치즈떡볶이 그라탕 | 조회: 18237 |
| - 재료준비 - 떡볶이떡 200그램, 쫄면 한줌, 대파 한줄기, 양파 반개, 어묵 한줌, 피자치즈 100그램, 버터 한큰술, 물 1컵 정도 양념(굴소스 1큰술 반, 간장... | ||
| [ 아이리스 | 2009-04-16 ] | ||
 | 자색 무쌈말이 손님접대에 좋아요 | 조회: 18323 |
| 요리재료 무우,크랩살,콩나물,당근,계란,크랩살,무순,파프리카 소스재료 레몬즙,꿀,머스타드소스 자색 무쌈 말이.. 자주색 무를 팔길래 넘 예뻐서 언능 샀습니다.... | ||
| [ 고추장소녀 | 2009-04-15 ] | ||
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