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맛있는 간식요리
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군침 돌아요~~~ 골뱅이 비빔국수 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1MdQ%3D%3D&page=417
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골뱅이 비빔국수
요리재료소면 100g,골뱅이 100g, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 양배추 30g, 대파 1/4대 소금 약간, 통깨 적당량, 무순 약간 양념장: 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 2큰술, 생강즙 1/2작은술, 간장 1.5큰술, 물엿 1큰술, 깨소금 1/2큰술, 참기름 1/2큰술 한 겨울에 먹는 골뱅이 비빔국수 ~~ 매콤하게 비벼 한 그릇 먹으니 속이 ~~ 다 ~~ 시원해 지는 느낌이에요~~ ㅎㅎ
골뱅이는 얇게 편 썬다 양파, 오이, 양배추, 대파는 채 썬다
* 생골뱅이가 없으면 통조림 골뱅이를 사용하셔도 된답니다
분량대로 양념장을 만든다 국수를 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 준비한다
양념장에 골뱅이와 야채를 무쳐준다~~
국수 위에 무침을 얹어주세요~~~
싱싱한 문어도 얇게 썰어 곁들였답니다
골뱅이 맛이 고소하고 쫄깃하답니다~~~ 맛있겠죠 ? ~~~ ㅎㅎㅎㅎ
비벼서 한 젓가락~~
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 어니언링 | 조회: 244679 |
| 준비할 재료양파 2개, 녹차오일 3컵, 밀가루·달걀 푼 물·빵가루 적당량씩 만드는 방법① 깨끗이 손질한 양파를 링 모양으로 썬다.② 양파를 밀가루, 달걀 푼 ... | ||
| [ 완두콩 | 2007-07-21 ] | ||
 | 청국장해물무침 | 조회: 7963 |
| 준비할 재료홍합살 100g, 조갯살 100g, 새우 20마리, 청양 고추·붉은 고추 2개씩, 대파 ⅓대, 물 4컵, 월계수잎 4장, 정향 약간, 마늘 4쪽, 생강 1쪽,... | ||
| [ 개나리 | 2007-07-20 ] | ||
 | 두부탕면 | 조회: 411258 |
| 두부탕면재료 ∥ 홍콩면(또는 달걀국수) 300g두부탕 ∥ 두부 1모, 마른 고추 4개, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 ⅓작은술, 녹말물 4큰술, 고추기름 3큰술, ... | ||
| [ 쏘이 | 2007-07-15 ] | ||
 | 피자토스트 | 조회: 412409 |
| 재료_ 미니 식빵 6개, 모차렐라 치즈 6큰술, 청·홍·황 파프리카 ¼개씩, 미니 햄 3개, 소금·버터 약간씩만드는 법 1 파프리카는 깨끗이 씻어 잘게 다진다.2 미니... | ||
| [ 블랙로즈 | 2007-07-11 ] | ||
 | 오징어덮밥~~ | 조회: 334935 |
| [만드는 방법] 1. 오징어는 손질을 한 후 칼집을 내어 적당한 크기로 썰어 놓는다. 2. 당근, 양파는 껍질을 벗긴 후 씻은 다음 양파는 채썰고 당근은 적당한 크기로... | ||
| [ 진달래 | 2007-06-23 ] | ||
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