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맛있는 간식요리
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무배추 지짐이 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1Ocxo%3D&page=315
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가격3천원조리 시간25분무배추 지짐이간을 아주 조금만 하여 무와 배추의 담백한 단맛으로 먹는 전.재료무 1/4개, 배추 속잎 5~6장, 밀가루·식용유 약간씩, 반죽옷(밀가루 1컵, 달걀 1개, 물 3/4컵, 소금·후춧가루 약간씩), 양념간장(송송 썬 쪽파 3큰술, 간장 1½큰술, 식초 2큰술, 설탕 약간)만들기1_무는 도톰하게 동그란 모양을 살려 썰고, 배추는 밑동을 잘라내 한 장씩 준비한다.2_①을 김이 오른 찜통에 7분 정도 찌거나 끓는 물에 데쳐 밀가루에 버무린다.3_분량의 반죽옷을 고루 섞은 뒤 ②를 넣고 기름 두른 팬에 노릇노릇하게 부치고, 양념간장을 곁들인다.Cooking Tip무와 배추를 미리 익혀야 전이 눅눅하지 않고 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 부쳐진다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 브루스케타 | 조회: 7411 |
| ♧ 햇양파, 단호박, 마늘, 대파 초록잎 마늘과 단호박은 편으로 썰고 대파 초록잎은 다졌어요. 요즘 장에 가면 햇양파가 많이 나왔어요. 양파는 혈액... | ||
| [ 아델리 | 2010-05-01 ] | ||
 | 하기 좋은 불고기버거와 상큼한 콘샐러드 | 조회: 7512 |
| 불고기감만 잘 재워두면 버거로 싸도 좋고, 샌드위치로도, 그냥 밥과 몇 가지 반찬을 더해 불고기반찬도시락으로도, 주먹밥으로도 응용하기 좋은 것 같아요~ 오늘은 나들이 ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2010-04-30 ] | ||
 | 쉽고 간단하게 만드는 에그(계란) 샌드위치.. | 조회: 7402 |
| 샬롬~!! 삶은 계란에 마요네즈 넣고 간단하게 만들어 먹는 에그 샌드위치예요...^^ 지난번엔 구운 계란에 피클과 참치통조림을 넣고 만들어 봤는데 이번엔 삶은 ... | ||
| [ 파란눈물 | 2010-04-30 ] | ||
 | 매력적인 맛 "치즈퐁듀바게트" | 조회: 7581 |
| 안녕하세요. 신짱입니다. 꾸벅~ 얼마전에 녹차바게트를 올렸었는데 그때 바게트빵 전용 밀까리를 샀다고 했자나요. 그래서 또 만들 게 없나하고 생각하다가 만들게 ... | ||
| [ 벤자민 | 2010-04-29 ] | ||
 | 든든한 영양간식~ 항아리 계란샌드위치. | 조회: 8126 |
| 학교에서 마친 아이들이 배가 고파하면 급한 마음에 마트에 들러 먹고 싶은걸 사라고 하죠. 그러면 이녀석들이 집어 들고 나오는게 과자입니다. 오는 차안에서 한봉지를 다 먹고도... | ||
| [ 카제 | 2010-04-28 ] | ||
 | 딸기파이 | 조회: 7619 |
| 만드는 요령 ① 밀가루에 소금을 넣고 체에 쳐서 버터를 골고루 버무린 다음 달걀물을 넣고, 물 큰술을 골고루 뿌린 뒤 반죽을 하여 2～3㎜두께로 밀어 작은 파이형... | ||
| [ 된장소녀 | 2010-04-27 ] | ||
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