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맛있는 간식요리
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감자부각 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1OdBM%3D&page=226
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가격3천원조리 시간20분 (말리는 시간 제외)감자부각포테이토칩의 한국식 버전으로 기름기 없이 담백하다.재료감자 3~4개, 소금·통후춧가루·식용유 약간씩만들기1_감자는 껍질을 벗겨 얄팍하게 썬 다음 녹말기를 제거하고 끓는 물에 2~4분 데친다.2_①을 채반에 널어 이틀 정도 바삭하게 말린다.3_②에 식용유를 약간씩 뿌리고 오븐 토스터나 전자레인지에 2~3분 굽는다.4_따뜻할 때 소금과 통후춧가루를 뿌린다.Cooking Tip슬라이스형 채칼을 이용하면 손쉽게 얄팍하게 썰 수 있다. 도톰하게 써는 것보다 얄팍하게 써는 것이 훨씬 바삭하고 맛이 좋다. |
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 | 두근두근.....쵸콜렛 커피 발효빵 | 조회: 8732 |
| 쵸콜렛을 좋아하는 아줌마들이 많이 계신다죠. 물론 제 자신까지 포함하여.^^ 오랫만에 아줌마들의 모임이 있었습니다. 집 안에서 편안한 시간을 보낼 수 있는 순간들. ... | ||
| [ 벤자민 | 2011-05-31 ] | ||
 | 사과파이 | 조회: 8481 |
| 1. 박력분과 소금, 설탕을 함께 체치고, 찬버터를 넣고 도우블랜더로 잘라주며 섞는다. 2. 가운데 홈을 파고 계란을 풀어 조금씩 넣고 치대어 반죽을 만든다. 3. 반죽을 비... | ||
| [ 별은이뽀 | 2011-05-31 ] | ||
 | 빼빼로 | 조회: 8354 |
| 빼빼로 과자 만들기 1. 버터를 믹서로 부드럽게 풀어준 후 설탕과 소금을 2~3회 나눠서 넣는다. 2. 계란노른자를 넣고 크림이 될 때까지 믹싱하고 생크림을 넣고 한번 더 ... | ||
| [ 하얀건담 | 2011-05-31 ] | ||
 | 블루베리 브라우니 | 조회: 8263 |
| 버터크림만들기 1. 실온에서 녹인 버터를 볼에 넣은 뒤 핸드믹서로 덩어리를 풀어준다. 2. 부드러운 상태의 버터에 설탕을 넣고, 설탕이 녹을때까지 저어준다. 3. 크림상태의... | ||
| [ 미야 | 2011-05-31 ] | ||
 | 5종 쿠키세트 | 조회: 8777 |
| 어린이 날이나 어버이의 날과는 조금 다르게 스승의 날이 다가오니 울 아줌씨들께서 오븐을 많이 돌리시려나 봐요. 문의가 많이 들어옵니다. 무엇인가 구워드리고 싶은데 목록을... | ||
| [ 말괄랑이 | 2011-05-30 ] | ||
 | 나들이도시락으로 좋은 터널 샌드위치만드는법/샌... | 조회: 8597 |
| 나들이도시락으로 좋은 터널 샌드위치만드는법/샌드위치만들기 오늘은 바게트의 가운데를 갈라 속을 파내고 속재료를 넣은 터널 샌드위치만드는법이랍니다. 만들기도 간편하며 ... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2011-05-30 ] | ||
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